Veganismo: o estilo de vida que elimina o consumo de produtos de origem animal
Veja como se tornar um vegano de forma gradual
Quem decide entrar para o veganismo acaba mudando completamente a alimentação e a forma como vê os alimentos. Este acaba se tornando um novo estilo de vida e para fazer isso, é necessária uma mudança de paradigmas. Veja mais nesta quinta-feira, 24 de fevereiro.
Dentro do veganismo, a principal filosofia e propósito é se alimentar sem consumir nada que tenha procedência ou seja de origem animal. O Vida de Casa vai te mostrar como é possível transformar os seus hábitos de consumo, prezando a vida dos animais e também do meio ambiente.
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Diferença entre veganismo e vegetarianismo
Existe diferença entre os dois termos, como veganismo e o vegetarianismo, de acordo com adeptos desse estilo de vida. Os veganos não se alimentam de nenhum tipo de carne, leite, ovos, mel e qualquer outro tipo de artigo que seja de origem animal. Inclusive, itens como roupas, maquiagens e cosméticos.
Entretanto, os vegetarianos podem ou não se alimentar de algum derivado, mas não consomem a carne propriamente dita. Mas, podem ainda consumir alguns alimentos que venham dos animais como ovos, leite, etc.
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Entrar para o estilo de vida do veganismo
Para quem ainda consome carne ou outros derivados animais, o ideal é se tornar vegetariano primeiro e depois ir eliminando outros alimentos do cardápio, até alcançar o veganismo. A alimentação desse estilo de vida é realmente muito restrita e por isso, o mais indicado é ir aos poucos.
Outra opção é começar a inserir de forma quantitativa alimentos ricos em proteína que sejam leguminosas, como soja, feijão, grão de bico, etc. Muitas pessoas começam a fazer parte do movimento da “Segunda sem Carne”, contudo, passam a incluir esse cardápio em outros dias da semana também.
Suplementação pela falta de proteína animal
É importante consultar um nutricionista ou médico caso você já tenha algum tipo de deficiência nutricional. Entretanto, não é uma regra. Pode ser necessário fazer um exame de sangue para saber se há alguma deficiência e assim, entrar no veganismo fazendo suplementação.
Para se manter saudável é importante manter a alimentação equilibrada e saudável. Portanto, priorize os alimentos ricos em proteínas, cálcio, ferro e tome sol diariamente para absorção de vitamina D. Mas, equilibrar uma dieta saudável com outros hábitos como praticar atividades físicas é essencial para manter a saúde em dia mantendo o estilo de vida do veganismo.
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