Beijinho: aprenda como fazer esse delicioso doce de 2 formas

Curitiba, segunda-feira, 14 de março – De acordo com o Wikipédia, o beijinho é um doce brasileiro servido geralmente em festas de aniversário. Ele remete a muitas pessoas um sabor de infância. Sendo assim, hoje vamos te ensinar como prepará-lo em casa de 2 formas.

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Receita do beijinho tradicional
O beijinho enrolado é um sucesso nas festas e o seu segredo está no ponto da massa. Sendo assim, para fazê-lo, você precisará de 1 caixa de leite condensado, 1 xícara de chá de coco ralado, 1/3 xícara de chá de leite , 1 colher de sopa de manteiga, e açúcar para enrolar.

Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a manteiga. Em seguida, acrescente o coco ralado e mexa por cerca de 20 minutos, ou até engrossar, chegando ao ponto de enrolar. Por fim, quando o beijinho estiver desgrudando é o ponto ideal.

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Após estar desgrudando, deixe esfriar. Em seguida, quando já estiver frio, espalhe a manteiga em suas mãos e pegue uma porção do beijinho e comece a moldá-lo, finalize passando no açúcar. Por fim, coloque-os em uma forminha, está pronto. Uma dica extra é adicionar um cravo no topo de cada docinho feito.
Receita de beijinho de colher cremoso
Quem não ama comer um beijinho de colher, não é mesmo? Essa é uma opção deliciosa e mais rápida de se fazer. Sendo assim, você precisará de um 1/2 caixa de leite condensado, 1 xícara de chá de coco ralado, 1/2 xícara de chá de leite de coco e 1 colher de sopa de manteiga.

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Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite de coco e a manteiga. Acrescente o coco ralado e mexa por cerca de 12 minutos ou até que engrosse o doce. Sendo assim, tome cuidado para não queimar as laterais.

O beijinho deve sair da panela bem cremoso, diferente do ponto de enrolar. Espere esfriar e adicione em copinhos ou tigelas. Por fim, agora é só deixar na geladeira por algumas horas e saborear! Sendo assim, você não pode deixar de conferir esse vídeo do YouTube, onde você irá complementar seu conhecimento sobre esse tema.