Alcaparra: conheça os benefícios desse maravilhoso condimento

Hoje, sexta-feira, dia 12 de março, falaremos sobre as vantagens da alcaparra. Ela proporciona muitos benefícios para a saúde. Além disso, muitas pessoas não imaginam, mas, antigamente, ela era utilizada para disfarçar os sabores desagradáveis de outras comidas. Já, atualmente, muitas pessoas utilizam esse condimento no preparo de diferentes pratos.

Uma curiosidade interessante é que a alcaparra é conhecida por ter um sabor salgado e, ao mesmo tempo, ácido. Além disso, ela é muito utilizada como condimento em diversos países da Europa, como na França e na Espanha. E aí, você está interessado em saber quais são os seus benefícios? Então, veja o nosso artigo do Vida de Casa, do Diário Prime.

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Provoca sensação de calmaria
Alcaparra: conheça os benefícios desse maravilhoso condimento – Reprodução Canva

Se você está com a rotina corrida e precisa de momentos de calmaria, consumir alcaparras é uma boa opção. Isso porque esse condimento conta com propriedades relaxantes. Então, aproveite para adicioná-la a uma deliciosa receita. Dessa forma, os seus pratos ficarão ainda mais saborosos.
Proporciona benefícios para a saúde do coração
Já que possui muitas fibras em sua composição e auxilia na regulação do nível de LDL, ou seja, de colesterol ruim, a alcaparra proporciona benefícios para a saúde do coração. Sendo assim, esse condimento ajuda na prevenção de doenças relacionadas ao sistema cardiovascular.
Melhora o funcionamento do intestino
Se você “sofre” com problemas relacionados ao mau funcionamento do intestino, a alcaparra pode ajudar na resolução desse problema. Isso porque, além de conter várias fibras, como já falamos, esse condimento melhora o funcionamento do sistema digestivo.

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Proporciona benefícios para a saúde dos ossos
Outra vantagem de consumir alcaparra são os seus benefícios para a saúde dos ossos. Isso porque ela possui cálcio em sua composição. Além disso, também é importante falar que esse condimento possui vitaminas, fibras e minerais. Isso indica que ele conta com vários nutrientes que proporcionam benefícios ao organismo.

Por fim, você pode utilizar esse condimento em diversos pratos, para deixá-los ainda mais deliciosos. Isso porque ele combina perfeitamente com pizzas, tortas salgadas, massas, carnes, peixes, entre outros. Se você deseja aprender uma receita com a alcaparra, veja o vídeo do canal Masterchef Brasil.

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