Saiba como conservar manjericão utilizando esses truques, veja mais
Dicas que vão te surpreender
conservar manjericão - Reprodução Canva
Cuiabá, sábado, 19 de março – O manjericão é uma erva super famosa por conter um cheiro forte e por ser muito sensível. Por esse motivo, trouxemos hoje truques que vão te ajudar a conservar essa especiaria. Se interessou? Então continue acompanhando para saber mais.
No entanto, antes de mais nada, se você gostar dessas dicas incríveis, não deixe de compartilhar com amigos e familiares. Além disso, comente no final desta matéria, sua opinião vale muito para que nosso site continue crescendo cada dia mais. Portanto, confira logo abaixo, aqui no Vida de Casa, o passo a passo de como conservar o manjericão.
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Como conservar manjericão in natura
Conservar o manjericão em temperatura ambiente é bastante indicado. Desse modo, pegue um copo de vidro e monte um arranjo de manjericão. Vale lembrar que não se deve lavá-lo, pois a umidade pode acelerar o processo de deterioração da planta e criar manchas escurars, se tornando imprópria para o consumo.
A maneira certa é cortar os talinhos, do mesmo tamanho. Remova também as folhas que já estão secas e amareladas. Após esse procedimento, preencha o colo com água filtrada e ajeite o manjericão certificando que a água está sendo trocada a cada dois dias.
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Na geladeira
Além disso, o manjericão também pode ser conservado na geladeira. Para isso, o método mais indicado é fazer uma espécie de conserva com o manjericão, usando azeite e sal. Desse modo, comece limpando os ramos e em seguida lave com solução de água com vinagre. Seque as folhas, pressionando sobre um pano seco ou toalha de papel. Após isso, armazene as folhas criando camadas de manjericão, azeite e pitadas de sal. Você também pode triturar no liquidificador com os mesmo ingredientes anteriores.
Curiosidade
De acordo com a Wikipedia, o manjericão é uma plantar bastante associada as as festas de Santo António e de São João. Na ocasião, os rapazes costumam comprar a erva em um vaso para oferecer a namorada como forma de conquistá-la.
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