Sorvete caseiro: aprenda a fazer 3 receitas deliciosas e fáceis de preparar

Brusque – Santa Catarina, quinta-feira, 24 de março – Apreciar um bom sorvete caseiro é uma forma de consumir um delicioso alimento natural, livre de aromatizantes, corantes e conservantes. Existem diversas receitas e modos de preparo para fazê-lo e cada um têm suas próprias técnicas.

O Vida de casa trouxe três opções que são bem saborosas, com ingredientes simples e fáceis de fazer. Todo processo para fazer sorvete exige tempo e dedicação. Sendo assim, o modo de preparo é fundamental para que a sobremesa adquira a consistência necessária. Além disso, é preciso respeitar o tempo de freezer.

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Sorvete caseiro de chocolate

Usar o cacau em pó é fundamental para garantir o sabor do puro chocolate nesta receita. Além disso, para a mistura, você vai precisa de não mais do que meia xícara do ingrediente. Sendo assim, uma latinha dá para usar para várias receitas. Além disso, 2 xícaras de creme de leite, 1 lata de leite condensado e uma colher de essência de baunilha.

Para preparar, é preciso começar batendo o creme de leite até que ele vire chantili utilizando uma batedeira. Depois, adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco. A mistura deve ser colocada em forminhas ou em uma travessa e levada para o freezer da geladeira por pelo menos seis horas para que adquira consistência.

Sorvete de coco

Entretanto, para fazer o sorvete caseiro de coco, você vai precisar de 2 caixinhas de creme de leite, 50 ml de leite de coco ou 5 colheres de chá, meia xícara de coco ralado, 1 copo de leite integral, 1 xícara de açúcar, de preferência refinado.

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata por cerca de 1 minuto. Depois, coloque a mistura em um refratário fundo e deixe no freezer até que adquira consistência. Sendo assim, o tempo é de aproximadamente 3 ou 4 horas. Coloque lascas de coco grande por cima na hora de servir.

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Sorvete caseiro de abacaxi

Para fazer essa receita são necessários 1 lata de leite condensado, 1 caixa de gelatina de abacaxi, abacaxi em natura para fazer a calda, 1 vidro de leite de coco, 1 lata de abacaxi em calda e 1 xícara de creme de leite sem soro. Além disso, existem outras receitas, lá no site da Ecycle, mostrando uma variedade de opções saudáveis e naturais que existem.

Para fazer o sorvete caseiro, o primeiro passo é dissolver a gelatina na calda. Não importa muito como a calda é feita, desde que ela fique saborosa, portanto, escolha um abacaxi mais doce para não ter que adicionar tanto açúcar. Adicione a mistura homogênea no liquidificado e os demais ingredientes.

Depois de bater, é só colocar no freezer dentro de um refratário e deixar gelar por seis horas até que fique na consistência correta. No canal Receitas de Pai, no YouTube, acompanhe um passo a passo completo para mais uma receita dessa sobremesa.

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