Salada caprese: veja uma receita simples para preparar esse prato italiano

Fortaleza, segunda-feira, 14 de março – A salada caprese é um prato originado da Itália, mais precisamente da Ilha de Capri, de acordo com o portal do G1, no ano de 2022. Além disso, o seu modo de preparo é bem simples, não havendo um “bicho de sete cabeças”.

A salada caprese é conhecida por conter manjericão, muçarela e tomate. Além disso, esses ingredientes são temperados por azeite e sal. Então, que tal fazer essa salada na sua casa? Leia o modo de preparo completo no Vida de Casa, do Diário Prime.

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Ingredientes da salada caprese
Salada caprese: veja uma receita simples para preparar esse prato italiano – Reprodução Canva

Apesar de ter ingredientes deliciosos, a salada caprese é muito simples. Acompanhe o que deve contar: pimenta-do-reino, sal, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeite e aceto balsâmico. Por fim, leia tudo, a seguir:

Pimenta-do-reino (moída);
Sal (a gosto);
3 queijos muçarela de búfala;
5 tomates (de preferência, maduros);
Manjericão;
Azeite (a gosto);
Aceto balsâmico (a gosto).

Vale ressaltar que não existe uma quantidade de ingredientes pré-definida na receita original de salada caprese. Por isso, recomendamos que os inclua na porção que preferir. Além disso, é possível excluir ou incluir itens da nossa lista.

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Modo de preparo do molho
O preparo da salada caprese é bem simplificado, pois não necessita de nenhum eletrodoméstico. É necessário apenas lavar, cortar e misturar os ingredientes. Veja como deve ser feito, conforme a seguinte lista:

Lave e corte os tomates e o manjericão;
Corte a muçarela de búfala, em formato de rodela;
Separe um recipiente de vidro, e adicione os tomates, o manjericão e a muçarela, formando pequenas fileiras;
Inclua pimenta e sal;
Adicione o aceto balsâmico e o azeite.

Caso você goste de pratos italianos, com certeza amará a salada caprese. Uma curiosidade sobre essa receita é que ela conta com ingredientes que possuem a mesma cor da bandeira da Itália: branco, verde e vermelho, assim como a pizza marguerita. Interessante, não é mesmo? Por isso, esse prato é considerado bem típico na terra italiana.

Se você deseja preparar a salada caprese acompanhando um vídeo, assista ao que separamos, a seguir. Esse conteúdo é do canal “Paladar Mundano”. Além disso, essa receita possui apenas três ingredientes. Então, veja o modo de preparo:

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