Horta de temperos: cultive temperos frescos em um espaço reduzido

Pode ser difícil encontrar temperos frescos para se incrementar o sabor dos deliciosos pratos caseiros, principalmente em grandes centros urbanos. Assim também, o esforço da procura nem sempre compensa e temperos desidratados não dão aquele gosto mais apurado aos alimentos. Ultimamente, uma alternativa que vem se popularizando é criar uma horta de temperos em casa ou mesmo em um apartamento. Vamos te ensinar o passo a passo neste domingo, 26 de dezembro.

Se você aprecia uma refeição caseira, com aqueles sabores especiais incrementados com temperos frescos, temos uma boa dica para mostrar. Nosso blogue Vida de Casa mostra como ter uma produtiva horta de temperos caseira. Mesmo em um espaço reduzido, você pode plantar, cuidar e colher seus temperos preferidos, com pouco esforço e baixo custo.

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Preparando sua horta de temperos na varanda ou em um canto do quintal
Caixas para canteiros são muito utilizadas, por serem bastante práticas, entretanto, existem outras alternativas como potes e até garrafas pet. Para horta de apartamento, por exemplo, você pode comprar a terra em lojas especializadas ou mesmo retirá-la de um quintal. Encha a caixa, deixando um ou dois dedos livres abaixo da borda e, assim, só faltarão as sementes ou mudas.

Você encontra sementes e mudas de temperos em lojas especializadas, bem como, nas agropecuárias, mercados públicos e até na internet. Siga as instruções que são simples, semeie ou plante as mudas e está pronta a sua horta de temperos. As sementes podem levar algumas semanas para a colheita do tempero, contudo, as mudas, em poucos dias, poderão estar prontas. Você deve regar sua horta diariamente, porém, observe e siga corretamente as instruções para não exagerar na quantidade de água.

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Horta no solo do quintal ou na varanda apertada do apartamento, tudo é possível e simples
Se você tem um quintal, por menor que ele seja, pode optar por uma pequena horta plantada diretamente no solo. Não é difícil e o próprio atendente da loja onde você adquiriu as mudas pode lhe passar as instruções básicas. Assim também, é fácil conseguir orientações para iniciar a sua horta de temperos, caso decida usar caixas ou outros compartimentos.

Uma solução excelente para apartamentos é fazer a sua horta de temperos em estandes verticais, assim, otimizando mais os espaços. O mercado oferece uma grande variedade deste tipo de estandes e você pode adquiri-las onde comprou suas mudas ou sementes. No final deste post, o vídeo do canal do YouTube “Vila Nina TV” ensina como produzir os seus temperos preferidos.

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