Tempero de alho caseiro: veja como render e economize tempo com esse tempero pronto
Passo a passo para fazer render seu tempero do almoço e jantar.
Tempero de alho caseiro (Foto: Canva/Reprodução)
Uma comida bem temperada é uma delícia e ninguém abre mão de alho e cebola nas refeições. Contudo, descascar, cortar e amassar alho ou cebola não é uma das tarefas mais fáceis e rápidas. Você pode perder muito tempo com esses primeiros passos. Por isso, neste dia 7 de fevereiro, aprenda a fazer tempero caseiro de alho.
Sendo assim, o blogue Vida de Casa vai te mostrar como preparar esse tempero pronto que vai facilitar a sua vida e assim você vai economizar muito seu tempo com essa dica. Papel e caneta na mão e vamos ao passo a passo.
Desse modo, não se esqueça de conferir essa matéria importante: Cultive orégano em casa: veja o passo a passo para ter esse tempero maravilhoso
Tempero de alho caseiro: veja como fazer
Ingredientes
500 g de alho aproximadamente
1 cebola média
150ml de azeite ou óleo
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Primeiramente, deixe o alho de molho em uma tigela com água, pelo tempo de 2 horas, isso vai ajudar na hora de descascar;
Após isso, descasque o alho e coloque em um liquidificador;
Em seguida, adicione a cebola já descascada e e cortada em 4 partes, o azeite e o sal;
Bata todos os ingredientes até que fique bem pastoso;
Você pode adicionar mais um pouco de azeite e pode fazer a receita em duas etapas (metade e depois a outra metade), parando por vezes para mexer;
Transfira essa mistura para um pote de vidro e guarda na geladeira. Ela pode ficar por lá até por 3 semanas;
Importante: o tempero pode mudar de cor devido a alguns fatores como miolo do alho estiver crescendo, quando o sal encosta na lâmina do liquidificador. Ou seja, o tempero pode ficar verde, mas isso não significa que está estregado. Entendido? Então, continue a leitura.
Gostou de ver a receita de tempero de alho caseiro? Caso tenha ficado interessado no assunto, vamos indicar um vídeo que fala sobre o tema e traz mais dicas para você ficar inteirado.
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