Merengue de café: confira o passo a passo dessa receita incrível
Veja essa receita muito saborosa!
Merengue de café (Foto: Freepik)
Merengue é um doce tradicional que é feito basicamente de clara do ovo e açúcar de confeiteiro. Porém, para dar um ”tcham” a mais nessa receita, neste domingo, dia 20 de fevereiro, preparamos essa dica e como fazer merengue de café com apenas 4 ingredientes! Essa dica vai para aquelas que não curtem coisas muito doces.
O blogue Vida de Casa, trouxe mais essa receita deliciosa e muito fácil de preparar. Indicamos ainda que você confira mais posts desse blog, já que tem de tudo o que você pode imaginar: receitinhas, dicas para pet e dicas para sua horta e jardim!
Desse modo, não se esqueça de conferir essa matéria importante: Construção civil no Brasil:Bolo De Banana De Liquidificador: Aprenda Como Fazer De Maneira Rápida E Fácil
Receita de merengue de café
Ingredientes:
4 claras de ovo
250 gr de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de café solúvel
Uma pitada de sal
Portanto, confira ainda essa matéria que está em alta em nosso site: Lámen Japonês: Veja O Passo A Passo Para Fazer Essa Receita Deliciosa Em Casa
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata as claras de ovo e uma pitada de sal até que elas fiquem em ponto de neve. Você deve bater rápido e por alguns minutos até que elas fiquem nessa consistência;
Ainda batendo as claras, em seguida, acrescente ao merengue o açúcar e 1 colher de sopa de café solúvel pouco a pouco. A quantidade de café vai depender do quão forte você quer que seja o merengue;
Continue batendo até que o merengue fique lisa e brilhante;
Assim que o merengue estiver no ponto, pegue em um funil de confeiteiro com um bocal bastante grande e ondulado;
Recheie os moldes de papel com o merengue de café por meio de movimentos circulares;
No final, leve os merengues de café ao forno por uma 1 hora a uma temperatura entre 120ºC e 150ºC;
Após esse tempo, retire do forno e espere esfriar;
Sirva-os e bom apetite!
O que achou da receita de merengue de café? Demais, não é mesmo? Não deixe de conferir o vídeo, caso queira saber mais sobre o tema. Aliás, comente a sua opinião sobre o artigo e não deixe de conferir outros post de receitas em nosso blog!
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