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Cookies sem glúten: vale a pena experimentar esta delícia

Uma deliciosa opção para o lanche de quem tem restrições

Neste domingo, 22 de agosto, o Mega Gostoso traz uma receita bastante divertida, e também excelente para quem busca se cuidar mais, ou tem intolerância a glúten. Estamos falando de um doce de cookies sem glúten, bastante saboroso, excelente para o dia a dia, onde o tempo total de preparação é de 25 minutos e o rendimento é de até 24 porções pequenas.
Saiba como fazer cookies sem glúten
Hoje em dia é comum encontrarmos celíacos ou pessoas intolerantes a glúten, bem como quem busca cuidar da sua saúde, procurando este tipo de receitas. No entanto, acompanhe a leitura para ter informações de como fazer o cookies sem glúten.

Leia mais: Farinhas sem glúten: conheça os tipos e benefícios para uma receita perfeita
Ingredientes da receita

1 xícara de farinha sem glúten;
1 xícara de aveia sem glúten;
90 gramas de manteiga sem sal, derretida e esfriada;
1 xícara de gotas de chocolate;
1/2 colher de chá de tempero;
2 colheres rasas de café de sal;
1 xícara de açúcar mascavo;
1 ovo;
2 xícaras de chá de M&M´s;
1 colher de chá de extrato de baunilha.

Passo a passo dos cookies sem glúten
Cookies sem glúten (Foto: Reprodução Chef Daniel) Cookies sem glúten (Foto: Reprodução Chef Daniel)

De antemão, para a preparação de cookies sem glúten é necessário que deixe o forno previamente aquecido a 200º C. Enquanto isso, unte uma assadeira antes de prosseguir com o resto da receita.

Assim, em uma tigela, combine a farinha, aveia, sal e bicarbonato de sódio. Logo, em um outro recipiente, misture a manteiga, açúcar mascavo, ovo e baunilha até que seja completamente integrada. Agora, combine os ingredientes secos com os úmidos e reserve durante um período.

Então, coloque 2 colheres de chá de M&M´s e gotas de chocolates dentro da massa e integre, adicionando porções de 2 colheres a cada vez até cumprir com toda a porção desta parte do doce. Em seguida, adicione a massa e coloque dentro da assadeira até espalhar por todo o recipiente.

Coloque dentro do forno durante 15 a 17 minutos e posteriormente deixe esfriar. Para servir, utilize um cortador em algum formato que quiser, ou inclusive, corte em pequenos pedaços, como 24 barras, e serva.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo é que acompanhe este delicioso doce de cookies sem glúten com um copo de leite gelado, um café ou com qualquer bebida que você adore para ter a melhor experiência possível.

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