Como fazer uma linda maçã do amor, faça essa receita e terá uma maçã incrível

Capivari de Baixo, 14 de junho de 2022, por Maicon Júnior— Quer aprender a como fazer uma maçã do amor de festa junina deliciosa e brilhante? Fique aqui conosco e siga o passo a passo feito para você . Além disso, confira também muitas outras receitas e dicas em nosso blog Tutorial Aberto.

A maçã do amor é muito famosa por ser muito vendido nas festas juninas e, além disso, nas festas de São João, por isso, pensando em você e nas pessoas que já estão se preparando para as festas juninas, trouxemos o passo a passo desse maravilhoso quitute. Confira!

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Como fazer uma linda maçã do amor, faça essa receita e terá uma maçã incrível ( foto: reprodução/canva )

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Como fazer maçã do amor?
Ingredientes

500 g de açúcar;
250 ml de água;
1 colher (sopa) de corante em pó vermelho;
1 colher (sopa) de vinagre de álcool;
10 maçãs médias.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar, a água, o corante e o vinagre. Misture delicadamente e leve ao fogo baixo.
Em seguida, deixe a mistura cozinhar por cerca de 15 minutos e enquanto isso não mexa a calda, pois pode açucarar e perder o ponto.
Logo depois, a calda estará pronta quando atingir a temperatura de 145°C. Caso não tenha um termômetro, coloque uma pequena quantidade da calda em um prato, quando secar, pegue essa calda cristalizada e jogue delicadamente no prato, se ouvir um barulho de vidro, está no ponto certo. Reserve a calda para esfriar levemente.
Espete um palito de sorvete em cada maçã.
Por fim, banhe as maçãs na calda e as coloque de cabeça para baixo em um tapete de silicone de uso culinário ou em uma bancada lisa untada com manteiga. Reserve até secar.

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A maçã do amor não é a única maçã que você pode fazer, existem a maçã com chocolate, com doce de leite, com chocolate branco, basicamente é o mesmo processo, basta você substituir o açúcar por chocolate.
Por fim, esperamos muito ter ajudado você a compreender como preparar uma deliciosa maçã do amor. Portanto, para mais dicas como essas e passo a passo maravilhosos, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts. Você com certeza não vai se arrepender!