Como fazer bolo de amendoim: você precisa conhecer essa perfeição de receita!

Capivari de Baixo, quarta-feira, 15 de junho de 2022, por Letícia de Souza – Como fazer bolo de amendoim: você precisa conhecer essa perfeição de receita! Se você não sabe como fazer um bolo de amendoim ou a sua receita não é tão boa, nós vamos te ajudar! Pois, nós, do Tutorial Aberto, vamos ensinar você a melhor receita do mundo de bolo de amendoim.

De fato, o amendoim cai bem com uma infinidade de receitas, desde doces, bolos, tortas, receitas salgadas, entre outros. Além disso, seu gosto não é nem muito doce, nem muito amargo, é simplesmente perfeito! Sabendo disso, venha conosco conferir e reproduzir na sua casa.

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Como fazer bolo de amendoim: você precisa conhecer essa perfeição de receita!
Primeiramente, sabemos que o amendoim, ainda mais nesta época do ano, é um alimento precioso, não é mesmo? Seja para as típicas festas juninas ou para saborear sozinho, a verdade é que ele é o queridinho de muitos. Mas e se você pudesse unir um delicioso bolo fofinho com amendoim? É isso que vamos te ensinar logo abaixo!
Ingredientes da massa

1 xícara (chá) de açúcar;
3 gemas;
1 xícara (chá) de margarina;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Meia xícara (chá) de amido de milho;
1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído;
Meia xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 claras em neve.

Ingredientes da cobertura

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
1 colher (sopa) de leite;
Meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído.

Para untar e enfarinhar

Margarina;
Farinha de trigo.

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Como fazer bolo de amendoim: você precisa conhecer essa perfeição de receita!/Foto: Canva.
Modo de preparo do bolo

Primeiramente, pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
Em seguida, unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro)
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até obter uma mistura cremosa
Logo depois, sem parar de bater, acrescente alternadamente, a farinha, o amido de milho, o amendoim e o leite
Retire da batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve
Em seguida, coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sendo assim, basta deixar esfriar.

Cobertura

Dessa forma, em uma tigela, misture o açúcar e o leite
Agora, coloque sobre o bolo, salpique o amendoim e deixe secar
Por fim, seu delicioso bolo de amendoim está pronto para você servir e saborear. Bom apetite!

Nesse sentido, esperamos muito ter ajudado você a compreender melhor como se faz um delicioso bolo de amendoim. Para mais dicas incríveis e passo a passo como esse, fique conosco para aproveitar e apreciar os próximos posts. Você com certeza não vai se arrepender!

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