Como fazer massa de macarrão caseiro, faça essa receita e não gaste mais no mercado

Capivari de Baixo, 13 de junho de 2022, por Maicon Júnior — As massas alimentícias ou massa de macarrão, como o espaguete e o macarrão, são ingredientes culinários feitos com massa de farinha, geralmente de trigo, a que se dá várias formas que depois são cozidas em água e servidas com diferentes molhos. Além disso, confira também muitas outras receitas e dicas em nosso blog Tutorial Aberto.

Saber fazer o seu próprio macarrão é essencial, principalmente para quem ama cozinhar e ama a culinária italiana. Por isso, pensando em você, trouxemos essa incrível receita de macarrão caseiro. Confira!

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Como fazer massa de macarrão caseiro, faça essa receita e não gaste mais no mercado – Canva

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Como fazer a massa do macarrão?
Ingredientes

3 ovos inteiros;
300 g farinha;
Sal a gosto;
Fubá ou farinha de trigo para enrolar a massa.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha de plástico ou vidro coloque os ovos e o sal, aos poucos acrescente a farinha, até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que a de pão.
Em seguida, passe pelo cilindro ou estique com um rolo até a massa ficar bem fina mais ou menos 3 milímetros.
Logo depois, passe fubá e enrole a massa como se fosse um rocambole.
Corte a massa enrolada (tente não amassar) com espaços de aproximadamente 1 centímetro.
Desenrole os rolinhos colocando mais fubá para não ficarem grudados.
Ferva a água e coloque aos poucos a massa para cozinhar.
Por fim, escorra e acrescente o molho de sua preferência.

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De acordo com o site Uol, publicado no mês de outubro de 2021, o site afirma que os macarrões que são feitos caseiros são excelentes, eles trazem um grande benefícios a sua saúde, além de não conter conservantes e nem produtos para o macarrão não estragar.
Nesse sentido, esperamos muito ter ajudado você a compreender como preparar a massa do macarrão. Portanto, para mais dicas como essas e passo a passo maravilhosos, basta ficar de olho em nosso conteúdo diário e não perder nenhuma novidade para te ajudar no dia a dia!