Como fazer frango empanado? você vai surpreender-se com o sabor!

Capivari de Baixo, terça-feira, 14 de junho de 2022, por Letícia de Souza – Como fazer frango empanado? Você vai surpreender-se com o sabor! Quer fazer uma almoço delicioso? Não sabe o que preparar? Nós vamos te ajudar nesta missão culinária! Pois, nós, do Tutorial Aberto, vamos ensinar todos os passos necessários para fazer essa receita.

De fato, o frango empanado tem todo o seu diferencial. Isso porque, o gosto do frago já é bom, mas, com aquela casquinha crocante, fica mil vezes melhor! Nesse sentido, venha conosco conferir e realizar a receita na sua casa sem medo de errar!

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Como fazer frango empanado? você vai surpreender-se com o sabor!
Frango empanado é um prato muito comum e apreciado no mundo todo. No Japão, é chamado de chicken katsu. Consiste em filés de frango, passados no ovo e depois farinha de rosca e depois fritos em óleo quente, sob imersão. Mas que tal aprender a fazer ele de uma forma simples? Leia abaixo atentamente!
Ingredientes para fazer frango empanado

1,5 kg de bife em tiras/cubos;
1 pacote de farinha de rosca;
1 colher de chá de mostarda seca;
2/3 xícara de farinha;
1 colher de chá de pimenta;
1,5 colher de chá de sal;
1 colher de chá de páprica defumada;
1 xícara de leite;
1 ovo;
Spray de azeite.

Como fazer frango empanado? você vai surpreender-se com o sabor!/Foto: Canva.

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Modo de preparo do frango

Primeiramente, pulverize a cesta da fritadeira com spray antiaderente e pré-aqueça a 180 graus. Corte o filé em cubos em tiras e tempere cada pedaço com sal e pimenta;
Em seguida, pegue uma tigela ou prato, misture a farinha, mostarda seca, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e páprica defumada;
Em uma tigela diferente, misture o leite e o ovo. Em uma terceira tigela, espalhe a farinha de rosca. Use um garfo e coloque as tiras de frango na mistura de farinha, sacudindo o excesso;
Depois disso, mergulhe-o na mistura de ovos e, finalmente, passe-o pela farinha de rosca de ambos os lados. Agite um pouco o excesso e coloque-o na cesta da fritadeira;
Faça isso com peças suficientes para encher a cesta sem se sobrepor e deixar um pouco de espaço entre elas para que fiquem crocantes corretamente. Pulverize com azeite em spray levemente;
Logo depois, meche e cozinhe a 180 graus por 11 minutos no total. Abra e vire as peças após 7 minutos. Continue cozinhando por 4 minutos e depois verifique se deseja que elas dourem mais;
Por fim, adicione mais alguns minutos até que estejam prontas ao seu gosto. Sirva-os com seu molho favorito, arroz e algumas boas batatas fritas sem óleo. Bom apetite!

Sendo assim, esperamos muito ter ajudado você a compreender melhor como se faz um delicioso frango empanado. E, portanto, para mais dicas incríveis e passo a passo como esse, basta acessar nossos conteúdos diários que irão facilitar a sua vida!

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