Molho de tomate tradicional: saiba agora como preparar essa deliciosa receita

Não importa qual seja o nome, o molho de tomate é conhecido mundialmente. Além disso, cada estabelecimento que usa esse ingrediente nas suas receitas sempre tenta fazer algo diferente e especial. Nesta sexta-feira, 25 de fevereiro, você vai aprender tudo sobre o delicioso e suculento molho de tomate tradicional. Para saber mais, continue a leitura conosco.

Desde já, outra curiosidade sobre esse molho, na verdade, sobre o principal ingrediente: tomate, é que ele não é um legume. Pois é, o tomate é uma fruta, mas na culinária é tão usado em receitas salgadas que muita gente nem imagina. No blogue Vida de Casa você encontra mais receitas e como cultivar esse alimento.

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Molho de tomate tradicional – Reprodução: Canva

Segundo pesquisas, o molho de tomate foi feito pelo chef Antonio Latine. Na época, a busca de criar algo com essa fruta, resolveu acrescentar ingredientes e transformou no que hoje conhecemos como molho de tomate tradicional. Seja como for, depois dessa mistura o tomate ainda ganhou mais versões de receitas, uma delas é o ketchup.
Receita de molho de tomate tradicional
Ingredientes:

Tomates (o quanto desejar)
Cebola
Azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente higienize os tomates, depois acrescente no liquidificador. Em seguida adicione cebola e o azeite de oliva. Depois é só bater até que fique uma mistura homogênea, coloque sal a gosto. Por fim, transfira para uma panela e deixe cozinhas por alguns minutos.

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Assim como outros molhos, esse pode ser armazenado na geladeira, de preferência, em potes de vidro. Atualmente muitas pessoas preferem por fazer seus molhos em casa para não consumir tantos produtos industrializados. Além disso, você pode usar em macarrão, lasanha, para frango picado, cachorro-quente, pizza e muito mais.

Por fim, se você gostou desse conteúdo, aproveite para compartilhar com mais pessoas. Além disso, não esqueça de deixar seu comentário ou sugestão ao final do artigo. Por último, assista o vídeo abaixo que fala sobre como preparar o molho de tomate tradicional.

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