Hoje, dia 25 de fevereiro, vamos saber mais sobre o leite mais precisamente, o leite de vaca. Um líquido muito presente na mesa do povo brasileiro. Ele é uma fonte essencial de proteínas e minerais, como o cálcio, que são fundamentais para o crescimento e bom funcionamento dos ossos.
Você toma leite? Cada brasileiro consome em média 170 litros/ano, o que ainda é considerado pouco, visto que a recomendação da ONU é de 200 litros/ano. Acompanhe essas e outras dicas no ‘blog’ Vida de Casa do Diário Prime. Continue a leitura para conhecer os benefícios do leite para a saúde.
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É usado como substituo do leite materno na alimentação de lactantes, a partir do 6° mês, como forma de nutrição complementar. Na infância, adolescência e na fase adulta, ajuda no melhor desempenho da saúde, além de ajudar no bom desenvolvimento neurológico e hormonal.
Outra importante ação deste alimento no organismo humano é no coração, pois, os elementos minerais presentes neste, funciona como um vaso dilatador e anti-hipertensivo natural. Assim, ele ajuda a diminuir a pressão sanguínea. Além disso, estudos recentes mostraram que a gordura do leite não é ruim para o coração como já foi pensado antes.
Intolerância a Lactose
Muitos são os benefícios deste para o consumo humano. E os malefícios? Nem todos podem consumi-lo. Isto deve-se a uma disposição existente no organismo de algumas pessoas. O principal problema que impede o consumo desse alimento é a Intolerância a lactose, que causa indigestão, inchaço e diarreia.
Em conclusão, o leite é um alimento de excelente qualidade que beneficia os ossos, dentes, coração e sistema nervoso. No entanto, fique atento em caso de alergias alimentares. Confira mais informações sobre ele no vídeo abaixo da Nutricionista Patricia Leite.
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