Batata-doce grelhada: o melhor acompanhamento para suas refeições

Batata doce grelhada (Foto: Reprodução iStock)

Nesta quarta-feira, 25 de agosto, o Tudo Gostoso, do Diário Prime, traz detalhes de como fazer o passo a passo de uma batata-doce grelhada. Este prato é uma receita perfeita para o acompanhamento da sua refeição. Sendo assim, separe 30 minutos e tenha em mente que essa receita servirá 4 porções.

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Saiba como fazer batata-doce grelhada
A batata-doce grelhada é um acompanhamento ideal para quem busca um jantar ou almoço mais saudável. Acompanhe a leitura para saber mais sobre essa preparação.
Ingredientes

1kg de batata-doce
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
¼ de xícara de coentro
1 colher de chá de raspas de limão
2 colheres de sopa de suco de limão

Batata doce grelhada (Foto: Reprodução iStock)
Método de preparo da batata-doce grelhada
Em primeiro lugar, para a preparação da batata-doce é necessário que você prepare a chapa ou a grelha de fogão. Enquanto isso, descasque a batata-doce e corte em pedaços de comprimento e bastante finos. Agora, cozinhe a batata-doce na grelha durante 3 a 6 minutos de cada lado com azeite de oliva e um pouco de sal.

Logo, recomendamos que faça um molho para acompanhar. Por último, incorpore a xícara de coentro, colher de chá de raspas de limão e suco de limão!

Sem dúvidas, uma ótima opção de acompanhamento para as suas refeições.
Sugestão de consumo
Nossa sugestão de consumo para a batata-doce grelhada é que seja acompanhada com o molho que indicamos anteriormente ou, simplesmente, junto com a sua refeição, como almoço ou jantar.

Vale ressaltar que essa alternativa nutritiva e cheia de proteína. Além disso é excelente para seu dia a dia de todos, desde adultos até crianças.

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Beatriz Ojeda

Nascida na Cidade do México, mas há muitos anos no Brasil desde sempre curiosa pelos processos comunicativos e seu impacto no nosso mundo, principalmente no contexto globalizado, encontrou na redação uma forma de se expressar e de comunicar, atualmente sou redatora do Diario Prime, no caderno de entretenimento. Formada em Letras. Aluna do mestrado de linguística pela USP, felizmente casada e mãe de um menino incrível e de 2 gatos e 1 cachorro. Redatora da pasta Agro do Diário Prime.