Bolo gelado de chocolate: veja a receita dessa versão incrível e fácil de fazer

O bolo gelado de chocolate é uma versão do tradicional bolo gelado de coco. Essa receita é incrível e tem a cara do verão, por ser gostosa e bem geladinha. Por isso, nesta quarta-feira, dia 9 de março, veja como preparar bolo gelado de chocolate de uma forma fácil e prática para você reproduzir em casa e surpreender a família!

O blogue Vida de Casa, trouxe mais essa dica incrível que vai te ajudar muito a preparar essa delícia em casa. Aproveitamos a oportunidade para indicar ainda que você confira mais posts desse blog, já que tem diversos assuntos mais variados: receitinhas, dicas para pet e dicas para sua horta e jardim!

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Receita de bolo gelado de chocolate
Ingredientes

ovos (3 unidades)
açúcar (1 xícara de chá)
óleo (¼ de xícara de chá)
leite (½ xícara de chá)
farinha de trigo (1 xícara de chá)
cacau em pó (½ xícara de chá)
fermento em pó (1 colher de sopa)
150g de chocolate ao leite picado
1 caixinha ou lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
chocolate granulado

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Modo de preparo
Massa

Na batedeira, comece batendo os ovos até dobrar de volume;
Em seguida, adicione aos poucos o açúcar e bata até formar um creme meio esbranquiçado;
Acrescente o óleo e o leite e continue batendo até ficar uma misture homogênea;
Depois, desligue a batedeira e junte a farinha, o cacau e o fermento peneirados mexendo com as mãos (sem usar batedeira);
Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga ou óleo e asse em forno preaquecido (180˚C) por 25 minutos;
Deixe ficar morninha a massa e corte em quadrados.

Calda

1. Em uma panela, adicione o chocolate, o creme de leite, o leite condensado e misture tudo muito bem;

2. Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até o chocolate derreter.

Montagem

Molhe os pedaços de bolos cortados com a calda e coloque depois com o chocolate granulado;
Embrulhe-os em papel alumínio e leve à geladeira por 5 horas.

O que achou da receita de bolo gelado de chocolate? Deixamos um vídeo sobre o assunto, se quiser mais informações sobre essa dica. Não deixe de comentar a sua opinião aqui nos comentários. Aliás, convidamos você para ver mais artigos interessantes em nosso blog, apostamos que você vai adorar nosso conteúdo!

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