Alface: aprenda agora como conservá-lo da forma correta, veja

Curitiba, quarta-feira, 16 de março – De acordo com o Wikipédia, a alface é um legume originário do leste do Mediterrâneo. Sendo assim, saiba que ela é muito cultivada para ser consumida em saladas, apresentando várias cores, formas, variedades e texturas. Portanto, vamos te ensinar como conservá-la por mais tempo.

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Veja como conservar a alface por mais tempo
De antemão, saiba que evitar que a alface fique com mancha, bichinhos ou com aparência de queimada não é difícil. Contudo, por ela ser um vegetal folhosos, requer um bom armazenamento após as compras e higienização.

Antes de mais nada, prepare uma misturinha com 1 litro de água e 2 colheres de sopa de vinagre de maçã. Em seguida, deixe a alface de molho por cerca de 20 minutos. Após isso, escorra a água e enxágue. Por fim, saiba que esse processo pode ser realizado com o higienizador de legumes também.

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Bom, agora que as folhas de alface estão higienizadas, vamos secá-las. Você pode fazer esse processo utilizando um pano de prato limpo ou um papel toalha. Não pule essa etapa, pois é muito importante.

Agora é o momento de armazená-la. Para isso, o ideal seria utilizar um pote de plástico largo e retangular, para que as folhas caibam sem ser amassadas. Sendo assim, comece forrando o fundo com uma camada de alface. Em seguida, coloque uma camada de papel toalha, e adicione outras camadas. Por fim, a ideia de fazer desse jeito é para que sua vida útil aumente.

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Após armazenada no pote de plástico, leva-a para geladeira. Contudo, evite locais que sejam muito refrigerado. O mais indicado é que os vegetais sejam conservados em uma temperatura média de 10 °C, para não haver o ressecamento ou perder o sabor. Por fim, dessa forma ele poderá durar entre 12 a 14 dias.

Em conclusão, você aprendeu como conservar a alface de um jeito tão fácil e barato. Sendo assim, você não pode deixar de conferir esse vídeo do YouTube, onde você poderá complementar seu conhecimento sobre esse tema.