Comida de buteco é tudo de bom; confira o que fazer de petisco para comer com cerveja

Ficar em casa é ideal nos dias atuais. Dessa forma, sentimos falta de muitas coisas, entre elas, sair para comer um petisco e tomar uma cervejinha. Mas não se preocupe, pois nós do blog Mega Gostoso trouxemos nessa quinta (05) 3 receitas de comida de buteco para saborear conforme preferir. Os preparos giram em torno de 30 minutinhos a 1 hora. Elas também vão render uma boa quantidade, cerca de 3 porções cada.

Comida de buteco: qual vai querer para hoje?

Pois bem, esses petiscos são ideais para você comemorar em casa e em segurança. Não temos dúvidas que você vai amar. Afinal, não há coisa melhor do que poder beber e comer a vontade no conforto da sua casa. Esses petiscos são ideais até para quem deseja receber os amigos e fazer algo diferente.

1. Petiscos de Polenta frita

Essa opção é uma das favoritas entre muitos, além de ser rápida é saborosa. Para prepararmos os petiscos você só vai precisar de:

• 5 copos de água fria;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 2 copos de fubá para polenta;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Óleo para fritar.

Então, para o preparo basta misturar a água e o fubá em uma panela e cozinhe em fogo médio. Feito isso, continue misturando para não empelotar até engrossar. Depois que engrossar, cozinhe por mais 5 minutos e adicione a farinha de trigo aos poucos e tempere com sal e pimenta do reino.

Assim que estiver bem grossa, despeje em uma forma untada com óleo e leve para o congelador. Quando estiver bem dura, retire e corte em pedaços dos tamanhos desejados. Por fim, esquente o óleo em uma frigideira ou panela e frite até dourar, depois sirva.

 

2. Comida de buteco Onion rings

Essa receita é muito encontrada em diversos fasts foods, você vai amar o sabor, para preparar precisa apenas de:

• 150 ml de leite;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 2 xícaras de farinha de rosca;
• 2 cebolas médias;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 2 ovos;
• Óleo para fritar.

Pois bem, para o preparo da receita, basta descascar as cebolas e cortar em rodelas com 1 cm de espessura. Feito isso, deixe as cebolas de molho na água por alguns minutos. Logo em seguida, retire e seque elas em papel toalha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Depois em uma tigela, misture o leite com os ovos e bata bem. Passe os anéis de cebola nessa mistura, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos misturados e depois na farinha de rosca. Por fim, esquente bem o óleo e frite até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

3. Frango a passarinho

Por fim, mas nunca menos importante entre a comida de buteco está esse clássico. Os ingredientes para esse petisco delicioso são bem simples:

• 1 kg de frango inteiro cortado em pequenos pedaços;
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto;
• Meio limão;
• 3 dentes de alho picado;
• Óleo para fritar.

O modo de preparo também é simples. Comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta do reino e alho, e massageando bem com as mãos para espalhar o tempero. Feito isso, esprema o limão por cima. Cubra com uma toalha fina ou plástico filme e reserve por 30 a 40 minutos.

Por fim, esquente o óleo em uma frigideira ou panela e frite os pedaços de frango temperados até estarem bem douradinhos. Em seguida escorra em um prato forrado com papel toalha, espalhe cheiro verde picado por cima (opcional) e sirva.

Dicas

Enfim, esses foram as 3 opções de comida de buteco mega saborosas para aproveitar com uma cerveja geladinha. Essas receitas são deliciosas e combinam bem acompanhadas de molhos como maionese verde, barbecue, mostarda e mel e alguma outra de sua preferência. Aproveite e bom apetite.

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