Como fazer manjar de coco para o ano novo? confira essa receita fácil

Estamos há exatamente 3 dias para a virada de ano. E que tal começar 2022 comendo um doce maravilhoso? Desse modo, neste dia 30 de dezembro, vamos te ensinar a maneira mais fácil de fazer um manjar de coco delicioso para a ceia de ano novo.

Se interessou por essa receita? Então continue lendo esse artigo aqui no Vida de Casa, mas antes, não esqueça de compartilhá-lo com um amigo ou familiar que também está interessado em fazer essa deliciosa receita para a virada de ano. Ah, e não se esqueça também de deixar seu comentário no final da matéria. Sua opinião vale muito para que nosso site continue crescendo cada dia mais.

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Ingredientes – Manjar

120 gramas de amido de milho
120 gramas de açúcar refinado
200ml de leite de coco
1 litro de leite

Modo de Preparo – Manjar

Pegue uma panela, coloque o amido, o açúcar, o leite de coco e misture tudo até não ficar nenhuma bolinha na massa. Logo em seguida, acrescente o leite, misture novamente e leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar e você conseguir ver o fundo da panela; coloque o creme em uma forma molhada e deixe esfriar; quando o manjar esfriar, leve para a geladeira por 12 horas.

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Ingredientes – Calda

400 gramas de ameixa seca sem caroço
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de água
2 xícaras de vinho tinto
1 canela em pau
7 cravos

Modo de Preparo — Calda

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio/baixo até que a calda reduza. Logo em seguida coloque em um pote e deixe esfriar na geladeira. Depois que tudo estiver frio, desenforme e sirva com a calda de ameixa.

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Caso você ainda tenha dúvidas de como fazer um manjar de coco, vamos deixar um tutorial em vídeo para que nada saia errado na hora de preparar essa delícia. Confira logo abaixo um vídeo do canal Flor de Farinha – Confeitaria e Comida Caseira que conta com mais de 800 mil inscritos.