Truque caseiro para descobrir se o ovo está fresco ou estragado

Goiânia, domingo, 3 de abril, por Ellen Alves. Hoje vamos ensinar um truque para você descobrir se o ovo está fresco. O ovo é um alimento tradicional em nosso cotidiano. É simples de fazer e ainda muito versátil, pois pode fazer parte de várias receitas como ingrediente. Entretanto, com a sua casca, não sabemos se ele por dentro está novo ou velho. Sendo assim, acompanhe nosso artigo de hoje.

Se interessou pelo assunto? Sendo assim, não deixe de conferir a matéria que nós do blogue Vida de Casa preparamos para você, então descubra agora essa maneira de saber se o ovo é fresco ou velho.

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Como descobrir se o ovo está fresco ou não
Sabe aquele ovo que você comprou algum tempo e deixou na dispensa e não sabe se ele está estragado ou não? Você pode quebrar a casca e descobrir, é claro. Porém, quando quebramos a casca e o ovo está estragado o cheiro que sentimos não é muito legal, é de embrulhar o estômago. Sendo assim, vamos apresentar uma dica para você descobrir se o ovo está fresco ou estragado. Confira:

Pegue uma tigela com água de sua preferência e coloque o ovo na água. Solte o ovo e veja qual será a trajetória dele. Se o ovo afundar na borda da tigela e ficar submerso significa que esse ovo está novo, ou seja, fresco. Se ele ficar submerso até a metade da água significa que ele está bom, porém deve ser utilizado rapidamente para não ter tempo de estragar.

Agora se esse ovo ficar boiando na água significa que ele está estragado e velho. É uma dica simples e infalível. Portanto, preste bastante atenção nos resultados que o ovo pode ter e confira com essas informações que te ensinamos.

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Não é mágica, é ciência
Agora vamos explicar para você porque isso acontece, a medida que o ovo permanece no ambiente a sua casca, por ser porosa, vai absorvendo gases do ambiente, e dentro do ovo vai se formando uma bolsa de ar.

Essa bolsa vai aumentando com o passar do tempo. Ou seja, quanto mais velho mais ar o ovo terá dentro de sua casca. Portanto, isso faz com que ao colocá-lo em uma tigela de água ele fique boiando devido ao ar que está dentro dele.

Gostou das informações? Continue navegando por aqui e descubra muito mais. Além disso, vamos deixar esse vídeo do YouTube, do canal Mara Caprio, explicando como descobrir se o ovo está fresco.

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