Sabe quando bate aquela vontade de comer algo gostoso e diferente, ou vai receber visitas em casa e não sabe o que servir ou até mesmo vender para ganhar um dinheiro extra? Com poucos ingredientes você consegue fazer uma deliciosa massa de pastel de forno. Além de você economizar seu dinheiro, também economiza tempo. Desse modo, nessa quarta-feira, 2 de março, aprenda a fazer essa receita rápida.
Com esse receita você consegue saciar sua fome e matar seu desejo de comer algo diferente, gastando pouco, de forma rápida e prática. Use os recheios que você preferir, podendo fazer de sabores variados. Dessa forma, veja essa receita deliciosa que a equipe do blogue Vida de Casa preparou para você.
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Aprenda fazer massa de pastel de forno
Ingredientes
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 gema de ovo
Modo de preparo
Sem mistério algum, você vai pegar um recipiente grande para começar o preparo. Após isso, despeje o creme de leite, manteiga, trigo e o sal. Em seguida, misture todos os ingredientes com as mãos até chegar ao ponto de massa. Quando a massa chegar no ponto certo, ela não vai grudar na sua mão, deixe ela descansando.
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Enquanto isso, pegue uma assadeira do tamanho suficiente para caber em torno de 15 pastéis pequenos, unte e deixe reservada. Feito isso, providencie seus recheios que podem ser tanto doces quanto salgados. Após isso, pegue sua massa e abra com a ajuda de um rolo. Uma dica boa: para o corte da massa ficar certinho, use um copo de alumínio, pressionando a massa, assim você terá todos os pastéis do mesmo tamanho.
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Coloque seu forno para aquecer em torno de 180° e comece a rechear seu pastel colocando a quantidade suficiente para não impedir na hora de fechar. Adicione o recheio na metade da massa deixando a outra metade livre para fechar. Feito isso, com a ajuda de um garfo, pressione fechando bem as bordas. Logo após, bata a gema do ovo e passe em cima dos pastéis e os coloque para assar até doura-los. Veja seguida esse vídeo no canal ¨jobsonamancio¨, de como fazer massa de pastel de forno fácil.
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