Presunto: descubra qual é a forma correta de congelá-lo para durar por mais tempo

O presunto é muito utilizado para rechear lanches, salgados, tortas, entre outras receitas. Ele é um embutido simples, que todo mundo adora. Contudo, muitas pessoas não sabem se é possível congelá-lo. Sendo assim, nesta quinta-feira, 10 de março, nós vamos te contar alguns truques para fazer o armazenamento correto desse alimento.

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Afinal, pode congelar o presunto?
A resposta é sim, pode congelá-lo por algumas semanas, mas é preciso fazer da forma certa. Contudo, mesmo fazendo todo o procedimento certinho para congelar, a tendência é que ele perca um pouco do seu sabor e textura. Sendo assim, caso você deseje utilizá-lo para fazer um sanduíche, o mais ideal é realmente consumi-lo fresco.

De antemão, para garantir uma boa conservação, você precisará de um recipiente certo, como os potes herméticos ou até mesmo os saco zip lock. Além disso, a boa notícia é que você pode congelá-lo da forma que preferir, seja em fatias, cubos, peças ou ralado.

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Para fazer o seu descongelamento é muito simples, basta colocá-lo na parte inferior da geladeira um dia antes de se utilizar. Já na hora que for consumir, se possível, deixe alguns minutos na temperatura ambiente.

Essa é uma dica preciosa, né? Contudo, o presunto não poderá ficar por muito tempo congelado. Se você for consumi-lo em até uma semana, essa é uma boa estratégia para fazê-lo durar mais. Caso contrário, é melhor evitar o seu consumo.

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Em conclusão, você pode aprender sobre como congelar o presunto da maneira correta e qual o seu tempo de validade congelado. Sendo assim, você não pode deixar de conferir esse vídeo do YouTube, que irá complementar seus conhecimentos sobre esse tema.