Aprenda a fazer pão francês em casa de um jeito fácil com essa receita

O pão francês que, na verdade, é uma receita brasileira, é o tipo de pão mais consumido no país e presente no café da manhã de milhões de pessoas diariamente. Mas, você sabia que é possível fazer um pão caseiro francês delicioso? Por isso, nesta segunda-feira, dia 21 de fevereiro, saiba como fazer pão francês em casa!

Então, o Vida de Casa, do Diário Prime, vem trazer o passo a passo para você aprender essa receita incrível de pão francês caseiro de um jeito fácil e prático. Aproveitamos e pedimos que veja outros artigos sobre temas diversos como cuidados com a casa, pets, jardim, receitas e plantas.

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Receita de pão francês caseiro
Ingredientes

farinha de trigo (1 kg)
sal (1 1/2 colher de sopa)
açúcar (1 colher de sopa)
fermento biológico seco ( 1 ½ colher de sopa)
ovo ( 1 unidade)

margarina (100 g)
água gelada (600 ml)

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Modo de preparo:

Primeiramente, misture todos os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar e fermento);
Após isso, despeje essa mistura em uma bancada, faça um buraco nela e coloque os ingredientes molhados (ovo, margarina e água), e misture tudo;
Caso perceba que ficou muito seco, pode adicionar mais 50 ml de água;
Sove a massa até ela parar de desgrudar dos dedos.
Em seguida, use um rolo para abrir a massa;
Use 6 dedos como medida para deixar os pães no tamanho e formato correto;
Enrole cada parte e deixe a “fenda” virada para baixo;
Depois, coloque as massas dos pães em uma forma aderente, cubra com uma toalha e deixe crescer por 1h30 a 2h;
Pincele um pouco d’água em cima das massas e use uma faca pequena para fazer um corte pequeno na parte acima das massas;
Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos em temperatura média. Em seguida, vire os pães e asse por mais 20 minutos ou até ficar dourado;
Espere amornar e retire do forno;
Sirva em seguida!

O que achou da receita de como fazer pão francês em casa? Demais, não é mesmo? Então, caso queira saber mais dicas sobre a receita, você pode conferir assistindo ao vídeo abaixo que vamos indicar. Não deixe de comentar a sua opinião!

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