Água de berinjela: saiba agora o que é e descubra para que serve

As berinjelas são ricas em fibras, antioxidantes, minerais, vitaminas e tem pouquíssimo carboidrato. Ele é composto por 90% de água. Portanto, nesta sexta-feira, 14 de janeiro, você vai conhecer e saber para que serve a água de berinjela, que contém diversos benefícios para a saúde.

Continue lendo para descobrir os benefícios da água com berinjela. Aqui no Vida de Casa, você encontrar matérias semelhantes que podem ser muito úteis para você. Não se esqueça de compartilhar essa dica com sua família e amigos queridos. Por fim, deixe um comentário e ajude nosso site a crescer cada vez mais.

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Conheça os benefícios da água de berinjela:
Ela pode combater o câncer. Isto se dá devida a presença de antioxidantes. Sendo assim, essas substâncias presente na berinjela consegue diminuir as ações dos radicais livre que atacam células. Portanto, prevenindo o organismo do envelhecimento precoce e protegendo contra o câncer.

Ela promove a digestão. Seu alto teor de fibras regula o intestino e melhora a digestão. Portanto, devido seu efeito diurético, ela ajuda a aliviar retenção de líquidos, sendo uma grande aliada no processo de emagrecimento. Há a redução de celulites visto que a água de berinjela atua como um anti-inflamatório que reduz as celulites. Para quem não sabe, os furinhos das celulites são inflamações causadas por alimentos gordurosos.

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Em sua composição está a saponina, que atua como um detergente no nosso organismo, rompendo as moléculas de gorduras do sangue e impedindo o organismo de absorvê-las. As fibras da berinjela forma um gel no estômago, retardando o esvaziamento gástrico, dando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Ingredientes

1berinjela média ou grande;
1 litro de água;
Bicarbonato de sódio;
1 jarra ou garrafa de água;
Vinagre de maça.

Modo de preparo

Antes de mais nada, limpe a berinjela com o bicarbonato de sódio e vinagre de maça para remover o máximo possível de impurezas.
Lave bem após a aplicação do vinagre de maça, para sair o gosto que foi utilizado na limpeza.
Corte a berinjela em rodas de 1 cm e meio. Não retire a casca, pois nela existem nutrientes importantes.
Coloque as rodelas numa jarra e adicione 1 litro de água.
Opte por deixa-la descansando na geladeira uma noite toda. Em seguida, no dia seguinte estará pronta para consumo.

Por fim, conheça o canal do YouTube da Cardápio Receitas, onde você aprenderá como fazer água de berinjela com limão. Sendo assim, está é uma bebida muito refrescante e com diversos benefícios para à saúde. Não deixe de conferir.

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