Mossoró — RN, 26 de novembro de 2022, por Ruth Rodrigues — O pimento ou pimentão é da espécie Capsicum annuum, muito utilizado na culinária de todo o mundo. Os vários cultivares dessa espécie produzem frutos com diferentes cores, sendo as mais conhecidas: o verde, o amarelo e o vermelho. Antes de saber como plantar pimentão, é necessário conhecê-lo um pouco melhor.
Além de saboroso e picante, seu fruto exige poucos cuidados. Cada vez mais presente nas hortas brasileiras, o pimentão pode ser facilmente replantado a partir de suas sementes. Dessa forma, mesmo para aqueles que não sabem como plantar pimentão, terão sucesso ao tentar, uma vez que são muitas sementes e as chances de ter sucesso logo na primeira tentativa são altas.
A melhor época para plantar pimentões é entre a primavera e o verão. No entanto, caso seja plantado em ambientes protegidos, como em estufas, é possível obter seus frutos durante o ano inteiro.
O pimentão pode ser plantado em terra ou em vasos. Se a escolha for vasos, é importante se atentar ao tamanho, que deve variar entre 50 a 60 centímetros, para acomodar bem as raízes geradas.
O solo adequado para o plantio do pimentão deve ser rico em matéria orgânica que garanta boa drenagem para que o fruto se desenvolva de forma saudável.
A adubação deve ser realizada pelo menos duas vezes, a primeira realizada após o plantio e a segunda depois de 30 a 35 dias. É importante que use adubos orgânicos, como o esterco de gado, de galinha, húmus de minhoca ou farinha de ossos.
Os pimentões devem ser regados diariamente e receber boa iluminação. Se cultivados em vasos, os pimentões devem ser regados com auxílio de um regador.
O ideal é que a planta receba pelo menos 4 horas de sol e fique localizada em um ambiente arejado. Se plantada em ambientes fechados, é importante que a planta fique localizada próximo a janelas e sacadas, para ter acesso à uma iluminação adequada.
O pimentão é um vegetal anual e, por isso, sua colheita começa na média dos 180 dias, podendo continuar a produzir frutos por até 3 ou 4 meses.
A princípio, o principal meio de multiplicação usado para criar mudas de pimentão é através das suas sementes. Elas garantem a propagação da planta e podem gerar novas mudas com maior qualidade.
Quando começa a desenvolver frutos, a tendência da planta é tombar. Esse fato acontece, pois quando encosta no solo, os frutos tendem a apodrecer. Por isso, quando a planta começa a se desenvolver, é importante que a amarre a um suporte de muda e observe sua necessidade.
Com esse passo a passo preparado pelo Diário Prime, agora você já sabe como plantar pimentão e colher em até 6 meses!
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