Sobremesa refrescante: deliciosa receita de coco com wafer para saborear com a família

Nada melhor do que comer uma sobremesa refrescante em um dia quente, não é mesmo? Uma dica para você que quer apostar em uma receita simples e rápida é uma sobremesa de coco com wafer, com ingredientes que com certeza você já tem aí na sua casa. Ficou com água na boca só de imaginar? Acompanhe o post desta sexta-feira, 21 de janeiro, e aprenda a receita dessa deliciosa sobremesa.

Quando junta toda a família no verão um dos desafios é escolher uma sobremesa prática que seja do agrado de todos, e é por isso que o Vida de Casa, do Diário Prime, traz a receita dessa sobremesa refrescante que vai conquistar toda a sua família e de quebra ajudar a relaxar nos dias quentes. Ficou interessado e quer aprender? Então vamos conferir a receita dessa deliciosa sobremesa!

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Sobremesa refrescante de coco e wafer: veja a receita
Ingredientes:

400g de creme de leite
395g de leite condensado
200 ml de leite
200g de coco ralado
1/2 xícara de leite em pó
1 pacote de bolacha wafer recheada de sua preferência

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Modo de preparo:
Em um recipiente de sua preferência, coloque todos os ingredientes (exceto a wafer); com o auxílio de um batedor (caso não tenha, utilize uma colher), misture tudo até ficar homogêneo; em seguida, cubra o recipiente com papel alumínio e deixe a mistura descansar no congelador por 2 horas; após retirar a mistura do congelador, bata até dobrar o tamanho da receita.

Logo após, despeje metade da receita em uma forma de sua preferência e adicione a wafer; depois, adicione o restante da mistura e enfeite a sua sobremesa refrescante com mais wafer. Para finalizar, leve a mistura ao congelador por 4 horas.

Agora que você conferiu a receita dessa deliciosa sobremesa refrescante e viu como é prático, já pode fazer e deliciar com toda sua família! Se você gostou e quer acompanhar o passo a passo, confira o vídeo abaixo do canal Teste Gordice.

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