Panqueca de frango: faça essa receita agora com poucos ingredientes

A panqueca é uma receita super prática de se preparar e ainda pode ser feita em qualquer ocasião. No entanto, nem todo mundo consegue fazer esse alimento e na maioria das vezes acabam errando o ponto da massa. Pensando em você, trouxemos neste domingo, 6 de março, o passo a passo de como fazer panqueca de frango, uma receita saborosa e irresistível. Se interessou? Então continue acompanhando para saber mais.

No entanto, antes de continuar com a leitura dessa matéria, compartilhe com amigos, familiares, vizinhos ou conhecidos que também tenham interesse no assunto, desse modo, nosso site vai chegar em mais gente. Agora sem mais enrolação, confira logo abaixo, o passo a passo completo de como fazer panqueca de frango aqui no Vida de Casa.

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Massa da panqueca de frango

3 ovos
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal

Recheio:

2 peitos de frango sem osso
1 sachê de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate pronto
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
pimenta, sal e salsinha a gosto

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Massa: primeiramente você vai pegar todos os ingredientes e bater por cerca de 3 minutos. Após isso, deixe a massa descansando. Enquanto a massa vai descansando, vamos preparar o recheio. Veja o passo a passo logo abaixo e se surpreenda.
Recheio:
Pegue o peito de frango e cozinhe com caldo de galinha. Ele precisa desmanchar na panela. Após isso, desfie com um garfo. Leve a panela ao fogo novamente, coloque azeite, cebola picada e o alho, espere dourar. Em seguida, coloque o frango e tempere com sal, mexa mais um pouquinho.

Portanto, ocê vai precisar deixar o frango refogar por 5 minutos. Após esse procedimento, coloque o molho de tomate e deixe cozinhar o frango. Depois de pronto, faça a panqueca. Unte uma frigideira com óleo com a ajuda de um papel toalha. Coloque a massa com uma concha redonda e deixe fritar dos dois lados. Para finalizar, recheie com o frango.
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