Ovos: entenda quais são as diferenças entre as variadas versões

De fato, existem vários tipos de ovos no mercado. Alguns apresentam variações em sua cor e propriedades, de acordo com sua origem. Sendo assim, nesta terça-feira, 8 de março, nós vamos te explicar as principais diferenças entre suas versões.

Antes de mais nada, se você tem interesse nesse tema, continue lendo. Você pode conhecer aqui no Vida de Casa outras matérias que são semelhantes que podem deixar seu dia a dia mais fácil. Por fim, não se esqueça de compartilhar com um amigo ou familiar.

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Conheça as diferenças entre os tipos de ovos
De antemão, você precisa saber que a raça das galinhas é principal motivo de suas diferenças nas cores. Sendo assim, as aves com penas brancas chocam ovos brancos, já as que possuem penas vermelhas ou castanhas, geram os ovos vermelhos. Além da cor, a gema pode se diferenciar também, podendo ser mais encorpadas nos ovos mais escuros.

No entanto, o ovo branco e vermelho apresenta poucas variações em termos de propriedades nutritivas. Sendo assim, tenha em mente que a origem desse alimento influencia muito mais na sua qualidade do que as cores que apresentam.

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A criação da galinha é um fator que vai diferenciar muito os tipos de ovos. Na granja, por exemplo, as aves recebem rações especiais para acelerar seu crescimento. Contudo, nos casos do tipo caipira, elas possuem um desenvolvimento mais lento. Fator este que influencia diretamente na estrutura desse alimento.

Antes de mais nada, você precisa saber que os ovos que são de origens caipiras são menores. Eles podem apresentar uma casca mais resistente e sua gema pode ser mais escura. Por fim, ele costuma ser mais natural do que as versões de granja.

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Em conclusão, você aprendeu um pouco mais sobre os ovos e descobriu suas principais diferenças. Portanto, para complementar seu conhecimento sobre esse tema, você não pode deixar de conferir esse vídeo incrível no YouTube.