Faça conserva de pimenta com alho: veja agora esse método inusitado

Cuiabá, domingo, 20 de março – A pimenta é um condimento super popular no Brasil e bastante utilizado na culinária de vários estados. Atualmente há várias pessoas que cultiva essa maravilha, mas não sabe como conservá-la. Por esse motivo, trouxemos hoje um tutorial de como fazer conserva de pimenta biquinho usando alho crocante. Se interessou? Então continue acompanhando para saber mais.

No entanto, antes de mais nada, se você gostar dessa receita maravilhosa não deixe de compartilhar com amigos e familiares. Além disso, comente no final desta matéria, sua opinião vale muito para que nosso site continue crescendo cada dia mais. Portanto, confira logo abaixo, aqui no Vida de Casa, o passo a passo de como fazer conserva de pimenta.

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Ingredientes e materiais para a conserva da pimenta com alho
Antes de mais nada, precisamos te informar que essa receita de conserva de pimenta com alho crocante é a mais fácil. Desse modo, precisaremos de apenas 7 ingredientes que você provavelmente tem na sua casa. Caso não tenha, esses itens podem ser encontrados no mercado por um preço bem justo.

Pimenta biquinho – 2 xícaras de chá;
Alho – 1 cabeça (fatiar todos os dentes);
Vinagre – 2 xícaras de chá;
Sal – 1 colher;
Água – 2 litros;
Gelo – 1 tablete.
Materiais: panela, faca e pote de vidro com tampa.

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Alho crocante: ferva um litro de água com sal e em seguida coloque o alho para ferver por 1 minuto. Após esse procedimento, escorra a água e coloque o gelo por cima do alho. Desse modo, o gelo vai quebrar o cozimento e fazer com que o alho fique crocante.

Conserva: agota que já temos o alho em mãos, está na hora de cozinhar a pimenta para fazer a conserva. Desse modo, ferva um litro de água e coloque as pimentas biquinho, sempre mexendo. Deixe cozinhar por 5 minutos. Após isso, desligue o fogo e coe.

Em conclusão, coloque a pimenta em um pote de vidro que tenha tampa e adicione as pimentas. Após isso, complete com vinagre e com os alhos. A pimenta precisa ficar por 3 dias na conserva para serem consumidas e pegar um sabor melhor. De acordo com o Folha Go, sua validade é de 6 meses na geladeira.

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