Biscoito de polvilho assado: aprenda o passo a passo de como fazer em casa

Quem não ama um biscoito de polvilho né? Seja ele doce ou salgado, o biscoito pode ser consumido em qualquer hora do dia, em qualquer lugar. Essa maravilha, além de ser saborosa, ainda pode ser super saudável ser feita assada. Por isso, separamos nesta segunda-feira, 31 de janeiro, um tutorial de como fazer Biscoito de polvilho assado para o lanche da tarde da sua família. Se interessou? Então continue acompanhando.

Antes de dar continuidade, se você gostar dessa receita incrível não deixe de compartilhar com amigos e familiares. Além disso, comente no final desta matéria, sua opinião vale muito para que nosso site continue crescendo cada dia mais. Portanto, confira logo abaixo, aqui no Vida de Casa, o passo a passo de como fazer biscoito de polvilho assado.

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Ingredientes:

500g de polvilho azedo
200ml de água fervente
1 colher de sobremesa de sal (rasa)
200ml de óleo de soja em temperatura ambiente
200ml de leite integral em temperatura ambiente
5 ovos

Como preparar?
Em primeiro lugar você precisa pegar uma tigela grande e colocar o polvilho e o sal. Logo em seguida, misture bem com uma colher de pau. Posteriormente, adicione a metade da água que separamos e continue misturando. Feito esse procedimento, coloque a metade do óleo e do leite e vai mexendo até se tornar uma farofa úmida.

Logo em seguida, coloque o restante da água, misture um pouquinho, e depois coloque a outra metade do leite e do óleo. Mexa tudo até que fique bem homogêneo. Para finalizar, acrescente os ovos, misture até a massa tornar-se bem lisa, cremosa e densa.

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Após finalizar a massa, coloque-a em um saco de confeiteiro ou qualquer saquinho que tenha a ponta cortada, assim você irá conseguir fazer os biscoitos modelados. Coloque em uma assadeira com espaço de um dedo uma das outras. Asse no forno pré-aquecido a 220°C durante uns 20 minutos. Caso a parte de baixo fique dourada, desligue, significa que sua receita está pronta.
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