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Sopa de tomate e almôndegas: sabor, praticidade e nutrição

Essa é uma alternativa saborosa, nutritiva e muito prática para o dia a dia

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Nesta segunda, 30 de agosto, no Mega Gostoso, trazemos uma receita muito saborosa e nutritiva. Por esse motivo, acompanhe a leitura para ter informações adequadas sobre a sopa de tomate e almôndegas. Então, não perca nenhum detalhe de uma receita que demora aproximadamente 20 minutos e rende 4 porções.

Saiba como fazer sopa de tomate e almôndegas

A sopa de tomate e almôndegas é uma alternativa extremamente saborosa e nutritiva para qualquer ocasião. Então, acompanhe cada passo para entender por completo todos os detalhes relacionados a esta refeição.

Assim, leia mais: Ossobuco: Aprenda como fazer este prato italiano sem muito trabalho

Ingredientes da receita

  • 1 colher de sopa de óleo;
  • 1 cebola;
  • 2 pimentões vermelhos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 extrato de tomate fresco grande;
  • 500 ml de caldo de legumes;
  • 12 almôndegas;
  • 150 gramas de espinafre;
  • Manjericão a gosto;
  • Queijo parmesão a gosto.

Passo a passo da sopa de tomate e almôndegas

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Em primeiro lugar, para a preparação do prato, é fundamental que aqueça o óleo em uma panela. Aí, deverá fritar a cebola e pimentão durante aproximadamente 1 minuto. Em seguida, adicione o extrato de tomate, caldo de legumes e deixe ferver.

Dessa forma, use os temperos para cozinhar e adicione as almôndegas e o espinafre. Continue cozinhando durante 5 a 7 minutos até a carne estar bem cozida. Por último, coloque nas tigelas e acrescente manjericão e parmesão para finalizar.

Sugestão de consumo da receita

Pois, nossa sugestão de consumo para a sopa de tomate e almôndegas é que coma em companhia de um pão italiano. Além disso, acompanhe com uma bebida do seu agrado. Ademais, temos certeza que tanto você como sua família irão adorar.

Então, saiba mais: Sopa de frango e arroz na panela de pressão, aprenda uma receita simples

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