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Sopa de frango e arroz na panela de pressão, aprenda uma receita simples

Confira o passo a passo agora mesmo

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Hoje, 24 de agosto, traremos mais detalhes a respeito de uma receita perfeita para todos aqueles que querem uma opção simples e saudável: a sopa de frango e arroz. Essa preparação demora, aproximadamente, 3 horas para ficar pronta e serve até 8 porções.

Não deixe de acompanhar a leitura até o final para descobrir tudo sobre essa deliciosa sopa!

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Saiba como fazer sopa de frango e arroz

Fazer sopa não precisa ser tão complicado, não é mesmo? Por esse motivo, decidimos trazer uma receita ótima que não demora muito para ser feita, possui um dificuldade baixa e é deliciosa!

Ingredientes

  • 4 costelas médias cortadas
  • 2 cebolas grandes cortadas
  • 2 aipos
  • 6 dentes de alho cortados
  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
  • Cogumelos a gosto
  • 8 xícaras de caldo de frango
  • 2 colheres de chá de sal
  • Tempero a gosto
  • 1 xícara e meia de arroz branco
Sopa de frango com arroz (Foto; Reprodução Istock)
Sopa de frango com arroz (Foto; Reprodução Istock)

Método de preparo da sopa de frango e arroz

Inicialmente, você deverá adicionar a cebola, aipo e a cenoura dentro da sua panela de pressão com o peito de frango e cogumelos. Logo, coloque o caldo de frango, sal e um pouco de tempero e deixe cozinhar durante 3 horas, sempre monitorando para que não tenha nenhum acidente. Caso tenha panela de pressão elétrica, melhor ainda.

Quando estiver faltando meia hora de cozimento, abra cuidadosamente e coloque o peito de frango em uma tabua de corte. Corte toda a peça e devolva o peito de frango para a panela em pequenos pedaços.

Cozinhe pelos 30 minutos finais. Finalmente, experimente. Caso seja necessário, tempere mais um pouco.

Sugestão de consumo

Nossa sugestão de consumo para esta deliciosa sopa de frango e arroz é que ela seja acompanhada com um delicioso pão italiano ou pão francês. Além disso, acrescente os temperos que desejar para que ela fique ainda mais saborosa!

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