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Sopa de cebola: confira essa receita pra lá de saborosa agora mesmo

Confira, aqui, todas as dicas e truques dessa preparação

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Neste domingo, 22 de agosto, o Mega Gostoso do Diário Prime veio mostrar todos os segredos e dicas de como preparar uma sopa de cebola pra lá de deliciosa, saborosa e rica em nutrientes! Vale lembrar que essa receita fica pronta em torno de 40 minutos e rende 5 porções.

Nós temos a certeza que essa sopa de cebola vai conquistar o seu paladar e se tornar uma das suas preparações preferidas! Não perca mais tempo! Pegue o seu avental e vem conferir agora mesmo essa deliciosa receita.

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Ingredientes da receita 

  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 batatas pré-cozidas picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xícaras de água fervente
  • 400 g de cebola fatiada
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo da receita

Sopa de cebola (Foto: Reprodução pixabay)
Sopa de cebola (Foto: Reprodução pixabay)

Primeiramente, em uma panela, refogue o alho, a cebola e as batatas na manteiga. Depois, dissolva o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo em duas colheres de água fria.

Logo em seguida, junte todas as preparações e adicione a água fervente. Cozinhe por 20 minutos.

Após esse período, desligue o fogo e acrescente o creme de leite na mistura. Misture novamente até obter um caldo homogêneo. Sirva ainda quente e bom apetite!

Sugestão de consumo

Antes de servir a sua sopa de cebola, polvilhe com salsa e queijo sobre ela! Esse detalhe fará toda a diferença no sabor do seu prato!

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