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Sobremesa que combina com feijoada: veja 3 receitas fáceis com sabor incomparável

Para quem vai fazer feijoada no fim de semana e não sabe o que fazer de sobremesa, aqui estão algumas opções

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Qual é a sobremesa que combina com feijoada de fim de semana? O Mega Gostoso, no dia de hoje, 24 de julho, sabendo que o prato pode ser bem “pesado”, pensou em sugerir 3 receitas fáceis de doces para você escolher e servir, equilibrando a comida com um pouco de refrescância e leveza.

Saiba como fazer sobremesa que combina com feijoada

Há muitas ideias para sobremesa que combinam com feijoada, mas a melhor sempre será a que tenha menos quantidade de ingredientes, sendo fácil de preparar. Isso porque a feijoada em si já tem muitos passos para serem executados, então, quanto menos trabalho, melhor.

Salada de frutas

Uma salada de frutas é bem refrescante e gostosa. Uma boa ideia é escolher um mix com frutas cítricas, por exemplo, kiwi, morango, acerola, manga e laranja. Se preferir pode colocar frutas “diferentes” para incrementar, como lichia, pitaya e figo.

A salada pode ser feita somente com caldo de laranja ou de leite condensado. O rendimento é de 15 porções e o tempo de preparo é de 10 minutos.

  • 2 mamões pequenos;
  • 1 laranja grande;
  • 2 maçãs médias;
  • 5 morangos médios maduros;
  • 1 pêssego grande;
  • 5 bananas médias;
  • 10 uvas;
  • 1 caixa de leite condensado (é opcional).

Pique todas as frutas em pequenos pedaços, mas a laranja deve ser picada menor para a salada não ficar muito ácida. Coloque tudo em um refratário junto com o leite condensado, se quiser usar. Então, leve para gelar por, no mínimo, 30 minutos.

Leia mais: Com pressa? Sobremesa na taça é receita rápida para 12 porções

Creme chinês

Poucas pessoas conhecem o creme chinês, mas ele é famoso por ser um doce que não é enjoativo. A receita rende 10 porções e tem o tempo de preparo de 30 minutos.

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 2 medidas de leite;
  • 3 gemas;
  • 3 colheres de sopa de maisena;
  • Gelatina com o sabor da sua preferência;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 7 colheres de sopa de açúcar.
Receita de creme chinês. Foto: Nathália Cavalhieri

Coloque o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas na panela e leve ao fogo baixo. Então, mexa sempre até engrossar. Depois, despeje em um refratário único ou em taças, mas somente 1/3 da altura.

Faça a gelatina e reserve. Em seguida, bata a clara até ficar em neve, adicione o açúcar e o creme de leite. Agora, coloque a gelatina em cima do creme já frio, depois o creme de claras  e leve para a geladeira para endurecer a gelatina.

Sobremesa que combina com feijoada: mousse de frutas

O mousse de frutas é um doce fácil e combina bem com a feijoada. Então, para aliviar o prato indigesto, prefira frutas cítricas como maracujá e limão. O rendimento da receita é de 10 porções, e o tempo de preparo? Só de 10 minutos.

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 2 pacotes ou 100 gramas da polpa de frutas à escolha;
  • 1/2 pacote da gelatina incolor (sem sabor).

Comece dissolvendo a gelatina de acordo com as instruções. Deixe reservada enquanto bate as polpas no liquidificador por 2 minutos. Depois adicione o creme de leite e leite condensado. Acrescente a gelatina e deixe batendo por 8 minutos. Então, despeje em um refratário e coloque no freezer por 30 minutos, depois na geladeira por mais 30 minutos.

Sugestão de consumo da receita

A sobremesa que combina com feijoada pode ter o consumo feito em um refratário grande ou nas taças individuais, dependendo da sua preferência. Aproveite para comer sem restrição.

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