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Salmão ao molho branco: faça esse clássico e sofisticado salmão para servir no jantar

Saiba como fazer essa receita de salmão ao molho

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Nesta quarta-feira, 01 de setembro, o Mega Gostoso, do Diário Prime, traz uma rápida receita para saborear com a família. Esse delicioso salmão ao molho branco, além de ser fácil de preparar, leva cerca de 30 minutos para ficar pronto e serve até 2 porções.

Saiba como fazer salmão ao molho

Essa receita de salmão ao molho, é muito prática e ideal para todos que não possuem muito tempo na cozinha, mas não dispensam uma refeição saudável com muito sabor. Quer conferir essa delícia? Então, vamos lá!

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Ingredientes da receita

  • 350g de salmão;
  • azeite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • alho;
  • ¼ de xícara de vinho branco;
  • ½ xícara de creme de leite;
  • salsinha;
  • sal;
  • pimenta a gosto.

Passo a passo do salmão ao molho

salmão ao molho
Confira as dicas extras para fazer o salmão ao molho perfeito. Foto- Canva pro
Antes de tudo, tempere o salmão com sal e pimenta a gosto. Em seguida aqueça uma frigideira no fogo médio, coloque um fio de azeite e o salmão com a pele para baixo por cerca de 3 minutos. Vire e frite até dourar.
Com a ajuda de uma colher, quando o salão estiver quase dourado, coloque a manteiga sob ele. Desligue o fogo e reserve.
Nesse meio tempo, na panela que tirou o salmão, doure o alho amassado, despeje o vinho branco espere até reduzir. Então coloque o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo. Para finalizar acerte o sal e acrescente a salsinha a gosto. Retorne o salmão a panela, e sirva quente.

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente servir esse prato, por exemplo, acompanhado de arroz branco soltinho, bem como, com purê de batatas. Gostou dessa dica de como fazer um delicioso e sofisticado salmão ao molho branco. Então, não deixe de compartilhar com os amigos e familiares. Além disso, fique de olho! Afinal, diariamente, temos receitas fresquinhas para você se inspirar na cozinha!

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