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Salada de macarrão: aprenda duas receitas perfeitas para o almoço

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Quem disse que macarrão não pode virar salada? Hoje (12/08) aqui no Mega Gostoso do Diário prime a gente te mostra duas receitas sensacionais de salada de macarrão. Portanto, não deixe de conferir.

Saiba como preparar Salada de Macarrão

O macarrão é um alimento versátil e com ele, as receitas pode ser simples ou bem elaboradas, depende muito da forma como você preparar.

Sendo assim, saindo um pouco da tradicionalidade do macarrão ao molho, vamos hoje de salada de macarrão! Você vai ver como esse prato fica uma delícia, além de servir como uma refeição completa.

Portanto, acompanhe a seguir o passo a passo de duas receitas maravilhosas da salada de macarrão.

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Salada de Macarrão com Frango

Ingredientes

  • 1 peito de frango temperado ao seu gosto, cozido e depois de frio cortado em pequenos cubos, não utilize caldo, vá cozinhado até que fique sequinho;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Uma colher (sopa) bem cheia de manteiga;
  • 1 limão;
  • 1/2 lata de milho;
  • Meia lata de ervilha;
  • 1 xícara de cenoura cozida ‘al dente’ e cortada em cubinhos;
  • 1/2 xícara de passas sem sementes (opcional);
  • Meia xícara de azeitonas picadas;
  • 1/2 maço de salsa picadinha;
  • Meio maço de cebolinha picadinha;
  • 1 cebola picadinha;
  • Uma colher (sopa) de azeite;
  • 1/2 pacote de macarrão tipo (pene) 3 cores ou outro de sua preferência;
  • Ovos cozidos para decorar (opcional);
  • Sal a gosto;

Passo a passa da Salada de Macarrão com Frango

Salada de macarrão: aprenda duas receitas perfeitas para o almoço
Salada de macarrão: aprenda duas receitas perfeitas para o almoço – CANVA

Depois de ter preparado o peito de frango, reserve-o. Em seguida, em uma panela coloque a manteiga e frite a cebola.

Coloque então o creme de leite e o suco de 1 limão. Desse modo, mexa bem e desligue o fogo, deixe esfriar e reserve esse creme.

Cozinhe o macarrão deixando-o ‘al dente’, deixe esfriar e reserve.

Para montagem da salada de macarrão, utilize travessa de fundo. Em seguida, coloque o peito de frango cortadinho, o creme feito com o creme de leite, o milho, a ervilha, a cenoura, as passas, azeitonas, salsa e cebolinha picadinhas, misture bem.

Na sequência, coloque o macarrão e misture mais um pouco. Desse modo, regue com o azeite, coloque sal a gosto e decore com ovos cozidos. Prontinho, sirva fria ou geladinha.

Salada de Macarrão com Ovo

Ingredientes

  • 150 gramas macarrão parafuso;
  • Meia lata de ervilha;
  • 1/2 lata de milho;
  • 2 ovos;
  • Dois tomates;
  • 50 gramas de azeitonas verde;
  • 1 colher (sobremesa) de orégano;
  • Uma lata de atum sólido no óleo;
  • Cebola a gosto;
  • Azeite a gosto;
  • Maionese a gosto.

Modo de Preparo da Salada de Macarrão com Ovo

Cozinhe o macarrão e reserve. Em seguida, retire a semente dos tomates e corte em cubos pequenos.

Desse modo, cozinhe os ovos e corte em cubinhos. Em uma travessa, coloque o atum desmanchado, cebola bem picadinha, o tomate, a ervilha, o milho a azeitona verde fatiada, os ovos, o orégano, o macarrão cozido e misture delicadamente.

Portanto, regue com azeite acrescente a maionese a gosto e sirva em seguida. Bom apetite!

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Então, após preparar sua salada, aprenda como fazer drinks e deixar qualquer pessoa impressionada com muito frescor e sabor. Clica no VIDEO !

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