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Salada de espinafre é a entrada perfeita para impressionar a quem ama

Um passo a passo fácil em apenas 20 minutos

Está na dúvida de qual entrada preparar para o almoço? Aqui está uma surpreendente opção, pronta em 20 minutos e rende 4 porções. Então, confira hoje (21/03), na coluna Mega Gostoso, do Diário Prime, essa receita de salada de Espinafre perfeita para impressionar a quem ama.

Salada de espinafre perfeita para impressionar a quem ama

Essa salada de espinafre é perfeita e surpreendente que deixará a pessoa que ama com gostinho de quero mais. Assim, ela é feita com ingredientes que darão sabor, textura e um visual de dar água na boca! E sem contar no ingrediente principal que é o espinafre, um alimento bastante saudável.

Se você não quiser usar os ovos nessa receita pode substituir por maça! Enfim, vai ficar deliciosa do mesmo jeito. Então, confira a seguir!

Experimente também essa receita Salada De Abacate, Alface E Tomate Cereja: Entrada Pronta Em 10 Minutos

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos ou 2 maças cortadas em fatias pequenas;
  • 1/2 xícara de nozes inteiras;
  • 1 colher de sopa de molho de soja (ou tamari ou aminoácidos de coco);
  • Uma e meia colher de sopa de xarope de bordo ou açúcar;
  • Colorau – 1 colher de chá;
  • 2 pitadas de sal;
  • 1 Molho de sua preferência ou o vinagrete balsâmico;
  • 6 xícaras de folhas de espinafre picado;
  • 1 chalota ou cebola;
  • 1/2 xícara de queijo (opcional)

Passo a passo para fazer a salada de espinafre

Salada de espinafre perfeita para impressionar a quem ama – Aprenda o passo a passo
Deliciosa salada com nozes e ovos Foto: A couple cooks

Cozinhe os ovos e pique-os em pedaços pequenos. Se preferir, use maçãs no lugar dos ovos e corte-as em fatias pequenas.

Assim, faça as nozes esfumadas. Então, adicione as nozes, o molho de soja, o xarope de bordo e o colorau em uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio.

Logo, quando começar a borbulhar, reduza o fogo para baixo, mas ainda borbulhando lentamente. E deixe cozinhar por uns 6 a 8 minutos, mexendo ocasionalmente.

No último minuto, quando o líquido estiver quase totalmente evaporado, mexa continuamente até que esteja totalmente cozido. E as nozes comecem a se aglomerar.

Em seguida, retire imediatamente do fogo e transfira as nozes para uma folha de papel manteiga em uma única camada.

Depois, polvilhe com 2 pitadas de sal e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 5 minutos.

Agora, faça o molho que pode ser a de sua preferência ou de vinagrete balsâmico.

Então, prepare os ingredientes frescos: corte a chalota ou a cebola em fatias finas.

Por fim, sirva colocando o espinafre em pratos ou tigelas. Depois, cubra com os ovos cozidos ou fatias de maçã, as nozes esfumadas, as cebolas fatiadas e os pedacinhos de queijo.

Sugestão de consumo da salada de espinafre no Diário Prime

Para que você aproveite o sabor surpreendente dessa salada de espinafre, combine com:

  • Salmão, camarão, lasanha, macarrão, sopa ou carnes e frangos.

Além disso, faça um suco natural de uva que fica muito bem com essa salada.

Deliciosa salada de espinafre que, sem dúvida, surpreenderá a todos. Então, se você pretende fazer, comente. E se já fez uma receita semelhante a essa, conte-nos a sua experiência e o que achou do sabor.

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