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Salada Caprese: uma receita mediterrânea para seu domingo

Estamos abordando informações sobre o passo a passo da salada Caprese, acompanhe o método para você preparar.

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Neste domingo (29 de agosto) no Mega Gostoso falaremos sobre como fazer a salada Caprese para que fique dentro do seu cardápio caseiro. Esta receita diretamente do mediterrâneo é uma alternativa fantástica junto com macarrão para uma refeição completa. Assim, acompanhe a leitura para um prato durante 25 minutos e terá 6 porções.

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Saiba como fazer salada Caprese

A salada Caprese é um prato italiano que junto com macarrão cumpre uma refeição completa e saborosa. Por esse motivo é fundamental que acompanhe a leitura, para que possa fazer para sua família.

Ingredientes

  • 500g de macarrão;
  • 2 colheres de sopa de sal;
  • 1/3 xícara de azeite de oliva;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 colher de chá de pimenta;
  • 3 xícaras de tomate cereja;
  • 250g de queijo muçarela de búfala;
  • 10 folhas de manjericão;
Salada Caprese: uma receita mediterrânea para seu domingo (Foto: iStock)
Salada Caprese: uma receita mediterrânea para seu domingo (Foto: iStock)

Passo a passo da salada Caprese

Em primeiro lugar, para fazer a salada é fundamental que coloque uma panela com água para ferver junto com um pouco de sal. Quando alcançar ponto de fervura terá que esperar aproximadamente 6 a 7 minutos para terminar.

Em seguida, drene a água e em uma tigela grande misture azeite, alho, pimenta e um pouco mais de sal. Quando a pasta estiver peneirada junto com os elementos da tigela. Quando a pasta estiver pronta, deverá colocar a muçarela em pedaços pequenos e depois coloque as folhas de manjericão para ter uma estética melhorada.

Sugestão de consumo

Nossa sugestão de consumo para a salada caprese é acompanhar com um bom vinho branco, além disso pode ser que também, se for do seu agrado, vale a pena colocar um pouco de mix de nuts por cima que dará o toque final.

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