Saiba como fazer bolo de fubá cremoso para o café da manhã

Ele fica bem macio e úmido

0

Hoje (19/03) você vai aprender a fazer uma receita de bolo de fubá cremoso para o café da manhã aqui no Diário Prime. Aliás, esse bolo rende cerca de 12 porções. Além disso, calcula-se o seu tempo de preparo superior a 2 horas. Ademais, quanto ao seu nível de dificuldade, ele é considerado fácil.

Saiba como fazer bolo de fubá cremoso

A princípio, há somente um único ingrediente nessa receita de bolo de fubá cremoso que você pode eventualmente substituir por algum outro. De fato, você pode trocar a manteiga e usar margarina em seu lugar, por exemplo.

Leia mais: Bolo De Chocolate Simples E Fofinho: Receita Perfeita Para Seu Café Da Manhã

Ingredientes do bolo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso
  • 3 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ¾ xícara (chá) de coco seco ralado
  • manteiga e fubá para untar e polvilhar a assadeira

Passo a passo do bolo

Bolo de Fubá Cremoso
Saiba como fazer bolo de fubá cremoso para o café da manhã. Fonte da imagem: Marola com Carambola/Reprodução
  • Primeiramente, inicie pré-aquecendo o forno a uma temperatura média, de 180°C.
  • Então, unte uma forma de 20 cm X 30 cm com manteiga. Depois, polvilhe com fubá, sacuda bastante a fim de espalhar e cobrir toda a superfície da forma e bata na pia tirar o excesso.
  • Em seguida, quebre um ovo por vez em uma tigela e leve para o liquidificador. Adicione o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá, o queijo parmesão e a farinha de trigo.
  • Agora, bata até ficar liso, por algo em torno de 2 minutos. Aliás, a consistência é  líquida mesmo. Se porventura seu liquidificador for pequeno, bata os ingredientes líquidos com o queijo parmesão e o açúcar e misture o fubá e a farinha à mão,  em uma tigela.
  • Logo depois, transfira essa mistura líquida para um recipiente maior. Não obstante, adicione o coco seco, o fermento e misture com um fouet para incorporar.

A partir daí, é hora de levar a mistura pronta ao forno. Os passos são os seguintes:

  • Ponha a massa na forma e leve ao forno para assar por um período de 40 minutos ou até que a superfície doure e as laterais comecem a se soltar
  • Ele precisa sair do forno com o meio ainda mole. Desse modo, toque com as pontas dos dedos a superfície do bolo para sentir se o interior do bolo está mole. Caso efetue o teste do palito, ele deverá sair sutilmente úmido.
  • Posteriormente, retire a forma do forno e espere o bolo esfriar. Assim, deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Uma sugestão de consumo do bolo de fubá cremoso do Diário Prime

Sem sombra de dúvida, você pode acompanhar o consumo do bolo de fubá enquanto bebe uma xícara de café ou de chá.

Veja também: Café Da Manhã Com Bolo De Fubá Com Amêndoas E Limão; Aprenda Aqui

Bolo de chocolate perfeito e fofinho

Esta receita incrível da confeiteira gourmet Fabíola fica uma delícia. Confira o passo a passo para conseguir fazer um bom perfeito e fofinho.

Comentários
Loading...

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Vamos supor que você está bem com isso, mas você pode optar por sair, se desejar. Aceito Leia Mais

Política de privacidade e cookies