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Rosquinhas fritas com vinagre: confira receita prática para um café da tarde mega gostoso

Os quitutes ficam prontos em 20 minutos e então é só se deliciar com fartura

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O lanche da tarde pede algo simples e delicioso. Portanto, hoje (03/08) aqui no Mega Gostoso do Diário Prime trouxemos uma receitinha de rosquinhas fritas com vinagre que fica pronta em 20 minutos, mas que são um sucesso. Dessa forma, não deixe de conferir agora mesmo como deixar seu café mais gostoso com uma receita simples e fácil de executar.

Saiba como fazer Rosquinhas fritas

As rosquinhas simples são ideais para aquele lanchinho no meio da tarde com um delicioso café feito na hora. Sendo assim, vamos te ensinar a receitas que são imperdível e que você pode fazer em minutos.

Portanto, confira agora mesmo como preparar deliciosas rosquinha para degustar no seu lanche. Vamos aos ingredientes necessários!

Leia também: Rosquinha de vinagre: confira receita maravilhosa para café da tarde

Ingredientes que deixam as rosquinhas fritas saborosas

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de vinagre;
  • 1 pitadinha de sal.

Passo a passo das Rosquinhas fritas com vinagre

Rosquinhas simples e muito saborosas: confira receita prática e rápida
Rosquinhas fritas simples e muito saborosas: confira receita prática e rápida – CANVA

 

Numa tigela, junte os ovos, o vinagre, o óleo, o açúcar, o sal. Em seguida misture tudo com um garfo e adicione o fermento, mexa e vá adicionando a farinha de pouco a pouco.

Desse modo, transfira a massa para uma superfície lisa e vá amassando até que ela fique bem lisa e homogênea.

DICA: Dependendo do tamanho do ovo e da marca da farinha de trigo, pode ser que não precise colocar toda a farinha ou até colocar um pouco a mais para dar ponto.

Em seguida, cubra a massa e deixe-a descansar por 15 minutinhos. Depois modele a massa no formato de rosquinha: basta enrolar um pedacinho de massa como se fosse um cordão e unir as duas pontas.

Em seguida, leve para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar. Por fim, deixe as rosquinhas escorrerem em papel toalha. Caso deseje, misture um pouco de açúcar com canela em pó e passe as rosquinhas nessa mistura. Agora é só servir!

Variações da Receita de Rosquinha

Deixando suas rosquinhas com cara gourmet e com o gostinho de limão. Hummmm….é super deliciosa também.

Rosquinha de Limão

Ingredientes 

  • 45g de fermento biológico fresco;
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de água morna;
  • 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão;
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Farinha de trigo para enfarinhar;
  • Óleo para untar;

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • Raspas de limão para polvilhar.

Modo de preparo da rosquinha

Em uma vasilha, dissolva o fermento na água morna. Adicione o açúcar, o leite em pó, o sal, as raspas e a manteiga e misture.

Em seguida, adicione a farinha de trigo, aos poucos, até soltar da lateral da vasilha. Transfira para uma superfície lisa e levemente enfarinhada e sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e macia, levemente pegajosa. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.

Divida a massa em 15 porções e forme rolinhos. Modele as rosquinhas unindo as duas pontas e formando uma rosquinha.

Desse modo, transfira para uma assadeira levemente untada com óleo, cubra e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.

Misture o açúcar com o suco, aos poucos, até obter consistência de mingau. Por fim, regue as rosquinhas com o glacê e volte ao forno por mais 5 minutos para secar. Polvilhe com as raspas e sirva morno. Bom apetite!

Veja também: Receita de biscoito de farinha de trigo; comece bem seu café da manhã com essas delícias

Pois bem, agora fique com esse VÍDEO exclusivo de drinks deliciosos para festejar em datas especiais ou quando der na telha de fazer. Você pode tudo!

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