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Receita de espetinho misto para petisco; veja como é fácil

A receita de espetinho misto é uma ótima opção para os encontros entre amigos

A receita de espetinho misto é uma ótima opção para quem busca servir um petisco saboroso. Ele é fácil de preparar e, ainda, apresenta um aspecto visual chamativo. Então, neste domingo, 14 de março, a coluna do Mega Gostoso mostrará a você todos os passos.

Lembrando que, o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora. Já o rendimento é de vinte porções. Continue a leitura, portanto, e descubra todos os passos para preparar o prato.

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Como preparar o espetinho misto como petisco no seu domingo

Receita de espetinho misto como petisco
Receita de espetinho misto: veja como é fácil fazer esse petisco | Fonte: RawPixel

A receita de espetinho misto tem a vantagem da liberdade de escolha dos ingredientes. Pois apesar de ela possuir alguns itens básicos, você perceberá que é possível variar bastante.

Chegou o momento então de conhecer tudo o que a receita pede e, ainda, confirmar a facilidade do modo de preparo.

Ingredientes

  • Meio quilo de alcatra;
  • Meio quilo de lombo suíno;
  • 1 quilo de coração de frango;
  • 1 quilo de filé de frango;
  • Calabresa fininha, porém, recomenda-se a utilização de apenas um pacote;
  • Bacon em fatias, sendo um pacote o recomendado;
  • Espetinhos para churrasco;
  • Uma cebola e um pimentão amarelo.

Foi possível perceber então que a receita é cheia de ingredientes substituíveis. Logo, cada um pode modificá-la de acordo com o seu gosto. Mas é preciso alinhar essas mudanças com o modo de preparo.

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Espetinho misto: Modo de preparo

  1. Primeiramente, deve-se cortar as carnes e a calabresa em cubo. Então, feito isso, coloque o tempero;
  2. Agora, com as carnes temperadas, pegue o bacon e o envolva nas peças, formando um medalhão;
  3. Chegou o momento de colocar tudo no espeto. Então, deve-se colocar de forma intercalada o medalhão, a cebola e o pimentão;
  4. Com os espetos prontos, coloque-os em uma churrasqueira e aguarde até que eles cheguem no ponto ideal para comer;

Fique de olho no ponto da carne para que você retire os espetos no momento certo. Mas é claro que cada pessoa tem as suas particularidades, desse modo, é só adequar os passos e você terá um espetinho misto que é a sua cara.

Dicas especiais

Agora está claro como a receita de espetinho misto é saborosa e fácil de fazer, não é mesmo?! Portanto, nada mais justo do que passar algumas dicas extras.

A primeira é em relação aos ingredientes. Como já foi falado, algumas pessoas podem não gostar dos itens básicos citados, então, o ideal é inovar e buscar alimentos que você gosta.

Algumas pessoas costumam colocar alguns legumes no lugar do pimentão, pois alguns deles também conseguem melhorar ainda mais o gosto da carne. A segunda dica é o molho barbecue, que pode aprimorar ainda mais o sabor.

Aproveite toda essa liberdade que a receita oferece e faça espetos mistos de sabores variados. Dessa forma, todos os gostos podem ser atendidos.

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