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Receita de cake pop: aprenda a fazer bolo de palito

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Você já ouviu falar do cake pop? Não? Então hoje, 02 de julho de  2021, a coluna do Mega Gostoso vai te ensinar com preparar um delicioso bolo de palito. Veja a receita.

O tempo de preparo será de aproximadamente 60 minutos, sendo o rendimento de 10 porções. Leia até o final e faça essa sobremesa hoje mesmo.

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Como fazer o cake pop?

Receita de Cake Pop
Alimento foto criado por freepik – br.freepik.com

O cake pop ou bolo de palito não tem muito segredo. Pois os passos são simples e você perceberá que os ingredientes também são facilmente encontrados.

Então basta ficar atento a tudo que será apresentado, separar todos os itens e colocar a mão na massa. Vamos começar apresentando os ingredientes e logo depois o seu modo de preparo.

Ingredientes

Veja abaixo a lista de ingredientes que compõe a receita do cake pop:

  • 1 bolo de sua preferência. Mas é preciso frisar que ele deve ser esfarelado, na mesma linha “Dona Benta”;
  • Chocolate branco ou ao leite. Logo, a escolha também fica por sua conta;
  •  1 lata de leite condensado;
  • Granulado de chocolate ou misto;
  • 10 palitos de pirulito.

Já é possível perceber que os ingredientes são bem simples e podem ser substituídos caso tenha necessidade. Mas é importante manter a quantidade e ficar de olho no item que será adicionado ou modificado, pois o sabor final pode ter alteração.

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Modo de preparo do cake pop

Com todo os ingredientes do cake pop em mãos, agora chegou o momento de ver como o bolo é feito. Confira:

  1. O primeiro passo será a união do leite condensado com o bolo esfarelado. Porém, o bolo deve entrar aos poucos, até dar liga;
  2. Agora, com as mãos, amasse a massa até que ela fique firme;
  3. Então, comece a pegar partes da massa para montar as bolinhas;
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate o coloque em uma tigela separada;
  5. Molhe a bola do cake pop no chocolate. Porém, fique atento para não afundar toda a bolinha, molhando apenas até a metade;
  6. Quando todas estiverem com o chocolate, elas devem ser levadas ao congelador para que o chocolate endureça;
  7. Por fim, passe o bolo de palito no granulado e a sobremesa está pronta.

É bom informar que o na hora que o cake pop estiver secando, o ideal é que o palito esteja voltado para cima. Então separe um plástico e coloque todas as peças sobre ele. Dessa forma, a sobremesa não perde chocolate e o doce pode secar tranquilamente.

Algumas pessoas utilizam o isopor. Mas nesse caso o palito será preso no isopor e voltado para baixo. Também vale a pena testar para descobrir qual você acha mais fácil.

Agora é só seguir tudo o que foi falado e colocar os passos em prática.

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