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Pudim que não vai ao forno? Aprenda a fazer essa sobremesa agora

O pudim é uma das sobremesas mais pedidas no Brasil.

Você sabia que é possível fazer um pudim que não vai ao forno? Não? Então, hoje, 12 de março de 2021, o Mega Gostoso vai mostrar que é possível fazer essa sobremesa deliciosa.

A receita é super simples e o preparo é bastante rápido, entretanto deve-se esperar 3 horas até que fique pronta. Continue a leitura, portanto, e descubra todos os detalhes desse doce saboroso.

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Sobremesa: pudim que não vai ao forno

Sobremesa de pudim que não vai ao forno
Sobremesa de pudim que não vai ao forno / Foto: Freepick

O pudim que não vai ao forno é uma receita para quem gosta de praticidade e quer fugir do fogão. Pois ele será diferente do preparo tradicional, diminuindo alguns passos básicos.

Chegou a hora, então, de conhecer os ingredientes e descobrir como é possível fazer essa sobremesa utilizando apenas a geladeira. É claro que a calda será feita no fogão, mas isso é só um detalhe.

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Ingredientes

Você vai perceber que o pudim que não vai ao forno segue a linha de ingredientes da sobremesa tradicional. Veja abaixo:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 xícara de chá de leite. Mas lembrando que também pode ser utilizado a versão integral;
  • 1 envelope de gelatina em pó e sem sabor;
  • 2 caixas de creme de leite.

Porém, para o preparo da calda será necessário a utilização de 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água.

Conheça o modo de preparo do pudim que não vai ao forno

Primeiramente, você verá os passos para realizar o pudim que não vai ao forno e, posteriormente, o modo de preparo da calda. Confira:

  • Em primeiro lugar, deve-se dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água. Então, deixe-a descansar por 5 minutos;
  • Agora, a solução dissolvida irá para o micro-ondas, por 15 segundos. Quando terminar, misture-a por alguns segundos;
  •  Com a gelatina dissolvida, bata-a com os demais ingredientes em um liquidificador;
  • Coloque toda a mistura homogênea em uma forma e coloque na geladeira por 3 horas.

Veja então quais são os passos para fazer a calda:

  • Ligue o fogão no fogo médio e derreta o açúcar;
  • Vá adicionando água aos poucos e com cuidado, até que a calda comece a ser formada;
  • Por fim, espere a calda esfriar e coloque por cima do pudim, que já está com uma consistência boa após as 3 horas na geladeira.

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Dicas importantes

Antes de preparar o seu pudim que não vai ao forno, é importante ter conhecimento sobre alguns pontos. A quantidade de açúcar pode ser dosada, de acordo com o seu gosto.

A quantidade de calda também vai de acordo com a sua vontade. Então se você gosta de um pudim com bastante calda, basta dobrar a receita e deixar sua sobremesa ainda mais completa.

Agora, é só seguir o passo a passo, utilizar as dicas dadas e colocar a mão na massa. Lembrando sempre de respeitar o tempo estipulado para que o doce fique pronto.

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