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Pastel de forno com frango cremoso: jantar bem rapidinho de preparar

Saiba como fazer pastel de forno com frango

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Hoje, quarta-feira, 25 de agosto, aqui no Mega Gostoso, do Diário Prime, traremos uma rápida e maravilhosa receita de pastel de forno com frango cremoso. Além de ser fácil de preparar, leva cerca de 1 hora 30 minutos para ficar pronta, rende até 6 porções, para você servir de lanche da tarde, como bem como uma entrada para o jantar.

Saiba como fazer pastel de forno com frango

Você é daquelas pessoas que não dispensa uma massa? Contudo, não gosta muito de fazer frituras em casa? Então saiba que da para fazer um delicioso pastel no forno, isso mesmo pastel feito no forno. Fica extremamente delicioso, tanto quanto o tradicional.

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Ingredientes da receita

  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • Azeite o quanto baste;
  • 1 cebola picadinha;
  • 2 dentes de alho;
  • 3 xícaras de frango desfiado;
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 1 lata de tomate pelado;
  • 1 xícara de requeijão;
  • Pimenta-do-reino;
  • Salsinha picada a gosto.

Passo a passo de como preparar pastel de forno com frango cremoso

pastel de forno
Pastel de forno com frango cremoso. Foto – Canva Pro
Antes de tudo, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento, uma pitada de sal, 2 ovos, a manteiga e como o creme de leite.
Agora é hora de mexer, misture bem até formar uma massa consistente. Em seguida, leve para a geladeira por  cerca de 20 minutos.
Nesse meio tempo, refogue em azeite, a cebola, o alho com o frango desfiado.
Adicione o molho de tomate como também os tomates pelados. Assim, deixe reduzir esse preparo e acrescente o requeijão. Acerte o tempero, se necessário acrescente sal, pimenta-do-reino e, por último, coloque a salsinha e reserve.
Então agora pegue a massa que estava descansando na geladeira e, com auxílio de um rolo, abra a massa até formatar os pastéis, agora é só usar o recheio que preparou anteriormente. Feche bem a massa com o garfo. Finalmente, pegue o ovo que sobrou, bata e pincele em cima dos pastéis e não deixe de  polvilhar o parmesão ralado, combinado? Leve ao forno a 200°C por, aproximadamente, 25 minutos ou até dourar.

Sugestão de consumo

Certamente, para acompanhar o seu delicioso pastel de forno com frango cremoso não deixe de preparar um molho levemente apimentado.

Portanto, agora que você já sabe como preparar e servir esse prato, experimente e conte nos comentários o que você achou da receita.

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