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Molho cremoso de coentro com frango: entrada fácil e pronta em 10 minutos

Dê sabor ao seu almoço com essa entrada de molho cremoso de coentro com frango

Sabe aquele dia em que você está querendo inovar na cozinha? Pois bem, aqui está uma receita deliciosa pré-almoço. E, melhor, pronta em apenas 10 minutos! Então, confira hoje (13/03), na coluna Mega Gostoso, do Diário Prime, como preparar o molho cremoso de coentro com frango como entrada para para o almoço e faça o maior sucesso!

Às vezes, estamos tão entediados ao cozinhar que uma receita nova é sempre bem-vinda. Ainda mais nessa pandemia em que muitos estados estão em lockdown e você precisa de criatividade em casa para não enlouquecer.

Assim, este molho cremoso de coentro com frango é fácil de fazer e apresenta ótimos sabores. Por isso, experimente esse saboroso molho em seu lar, para a sua amada família, pois todos irão gostar.

Molho cremoso de coentro com frango – Uma receita fácil e rápida pronta em apenas 10 minutos
Uma opção para inovar na cozinha  (Foto: Freepik.com)

Também se quiser levar um sabor diferente ao visitar um ente querido ou amigo, sem dúvida, os seus convidados ficarão impressionados. Enfim, conheça abaixo quais são os ingredientes e modo de preparo.

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Molho cremoso de coentro com frango: uma receita fácil e  pronta em apenas 10 minutos

Essa receita super fácil leva apenas 10 minutos para ficar pronta! Então, sabe aquele dia em que sua rotina está apertada? Saiba que esse molho pode ajudar a não deixar seu almoço não.

E sabe o que é melhor? Os ingredientes são simples, sem nada muito sofisticado. Então, dá perfeitamente para preparar a qualquer momento.

Além disso, o coentro é um tempero, uma erva de grande utilidade na cozinha. Sendo assim, deixar a comida com aquele sabor delicioso. E ainda oferece os seguintes benefícios:

  • Acalma a mente;
  • Previne anemia;
  • Controla o colesterol;
  • Tem efeito antioxidante;
  • Previne e controla a pressão arterial;
  • Melhora a digestão;
  • Fonte de vitamina C;
  • E muitos outros.

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes que você precisará providenciar a fim de preparar esse molho cremoso de coentro com frango. Então, anote tudo e mãos à obra!

  • 6 a 8 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cozidas e mantidas aquecidas;
  • 2 xícaras de coentro fresco fracamente embalado;
  • 1 lata de leite Nestlé ou qualquer marca;
  • 1 xícara de água;
  • 2 colheres de chá de caldo de frango;
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • Pimenta preta moída a gosto.

Modo de preparo

Passo 1

  • Coloque o coentro, o leite de sua preferência, a água e o caldo no liquidificador;
  • Em seguida, cubra e misture até ficar homogêneo;

Passo 2

  • Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio;
  • Depois, retire do fogo e junte a farinha, mexendo sempre até ficar homogêneo;
  • Em seguida, junte a mistura de coentro;
  • Após isso, cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar um pouco;
  • Por fim, tempere a gosto com pimenta.

Passo 3

  • Ao final, despeje o molho sobre os peitos de frango. Além disso, se preferir, decore o prato de entrada como quiser, com ingredientes de seu gosto e interesse.

Que tal? Gostou dessa nova receita de molho cremoso de coentro com frango? Comente o que achou e se pretende fazer durante esse período de lockdown em sua casa! De certo, todos amarão!

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