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Molho branco simples, uma alternativa para sua receita de macarrão

Uma das versões mais adoradas do macarrão é na sua versão de molho branco. Por esse motivo, acompanhe a leitura

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Nesta sexta-feira, 27 de agosto, no Mega Gostoso, você poderá conferir o passo a passo para criar um delicioso molho branco de forma simples. Desta forma, não precisará passar horas na cozinha para uma receita perfeita. Portanto, separe meia hora do seu dia para se deliciar com 4 porções.

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Saiba mais sobre o molho branco

O molho branco conta com diversos nomes no mundo, um deles é Alfredo. O mesmo se caracteriza pela sua cremosidade, sabor e consistência. Embora muitas pessoas possam acreditar ser uma receita difícil aqui desvendamos como é simples. Vem conferir agora mesmo!

Ingredientes

  • 500g de macarrão
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de queijo parmesão fresco
  • Meia xícara de creme de leite
Molho branco simples, uma alternativa para sua receita de macarrão (Foto: Reprodução iStock)
Molho branco simples, uma alternativa para sua receita de macarrão (Foto: Reprodução iStock)

Passo a passo do molho branco

Em primeiro lugar, coloque em uma panela água para ferver com um pouco de sal. A continuação, derreta a manteiga em uma panela a fogo médio enquanto acrescenta o creme de leite. Combine os elementos enquanto o macarrão também estiver sendo cozido.

Em seguida, quando o macarrão estiver pronto, o retire com ajuda de pinças e o coloque na panela com o creme de leite, sem a necessidade de drenar. Combine todos os elementos de forma homogênea, e incorpore metade do queijo. Continue misturando.

Quando perceber que todos os ingredientes estão integrados, experimente para verificar o sabor e acrescente o restante do queijo para dar o toque final.

Sugestão de consumo

Nossa sugestão de consumo do molho branco simples é que seja acompanhado com um frango grelhado, podendo também incluir pedaços de nozes no molho que dão um sabor mais refinado!

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