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Lasanha de batatas: confira como fazer a sua para um almoço delicioso

Essa versão diferente do prato vai conquistar a todos os paladares

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Um dos pratos preferido dos brasileiros, a lasanha, é, sem sombra de dúvidas, uma receita perfeita para a hora do almoço ou jantar. Hoje, 30 de agosto, o Mega Gostoso vai te ensinar a preparar uma saborosa lasanha de batatas.
Todavia, o prato pode render cerca de 4 porções e é muito prático, pois pode ser feita em até 1 hora.

Saiba como fazer a lasanha de batatas

A lasanha de batatas não costuma gastar muitos ingredientes, o que é ótimo para quem quer economizar, sem deixar de consumir uma delícia como essa. Portanto, preste atenção no passo a passo e mãos à obra.

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Ingredientes da receita

  • 200 gramas de presunto ralado;
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado a gosto;
  • 200 gramas de queijo mussarela ralado;
  • Sal a gosto;
  • 500 gramas de batata em rodelas.

Ingredientes do molho branco

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 750 ml de leite morno;
  • 1 dente de alho picado;
  • Sal a gosto;
  • 1 cebola picada.

Passo a passo da lasanha de batatas

Lasanha de batatas
Lasanha de batatas/Reprodução Canva

 

À primeira vista, é aconselhável que você comece o preparo da lasanha pelo molho. Todavia, você vai começar dourando o alho e a cebola na manteiga, em uma panelinha. Em seguida, acrescente a farinha de trigo já dissolvida no leite e sal. Reserve. Aliás, uma dica extra é que você não deixe exagerar no sal. Caso contrário, sua lasanha de batatas ficará salgada demais.

Logo depois, você vai cozinhar as batatas já cortadas em rodelas, com um pouco de sal, por cerca de 4 minutos. Em seguida, espalhe metade das batatas em um refratário médio, colocando o frango, a mussarela, o presunto e cubra com o restante da batata. Por fim, você deve despejar o molho branco por cima da lasanha. Logo após, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos até gratinar.

Sugestão de consumo da receita

À princípio, nossa receita do dia deve ser consumida de preferência no período do almoço. Aliás, a lasanha de batatas é um ótimo prato para se deliciar naquele almoço, com toda a família reunida em volta da mesa. Ademais, se estiver em busca de outros pratos gostosos para preparar em casa, basta ficar de olho nas nossas próximas matérias.

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