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Geleia de pimenta é a estrela da vez: aprenda agora 3 receitas com gostinho de quero mais

Será uma explosão de sabor tão deliciosa que você não vai deixar de ter em sua mesa

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Que tal aprender 3 receitas de geleia de pimenta para adicionar no seu cardápio e trazer muito sabor para o seu prato?! Hoje 07/08, no Diário Prime, você vai aprender o passo a passo para preparar e aproveitar ai na sua casa. E de fato, elas são opções fantásticas de acompanhamento, pois fazem muita diferença na hora de degustar os alimentos. Aproveita e faça para as pessoas como presente ou até para ter uma renda extra.

 

Como fazer geleia de pimenta

A receita de geleia de pimenta além de ser saborosa, fica pronta bem rapidinho, assim você pode preparar sem medo, uma vez que, até quem não possui experiência na cozinha consegue preparar. Além disso, você vai levar cerca de 30 minutos para preparar cada geleia e esse prato rende cerca de 1 pote.

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Ingredientes da geleia de pimenta

Pimenta biquinho

  • 400 gramas de pimenta biquinho picada (sem sementes);
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas);
  • 200ml de suco de laranja;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 dentes de alho descascados;

Pimenta dedo de moça

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada em ½ xícara de água fria;
  • 2 xícaras (chá) de pimentas dedo-de-moça sem semente;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 4 xícaras (chá) cheias de açúcar;

Pimenta com tomate

  • 4 tomates maduros;
  • 1 dente de alho;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 2 pimentas dedo-de-moça;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (chá) de pó de café;
  • ½ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto;
  • caldo de 1 limão;
  • sal a gosto.

 

Modo de preparo

 

geleia de pimenta
Como fazer geleia de pimenta (Fonte: Freepik)

 

Agora que você já sabe todos os ingredientes necessários para preparar a geleia de pimenta, siga o passo a passo a seguir para não ter erros nas receitas e então fazer o maior sucesso.

Geleia de pimenta biquinho

Primeiramente, pegue uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.

Assim, deixe por cerca de 20 minutos, mexendo sempre para não queimar o fundo. Após esse período desligue o fogo e espere esfriar.

Por fim, remova os dentes de alho, coloque a geleia em um recipiente com boa vedação e guarde na geladeira.

Pimenta dedo de moça

Para fazer essa opção, pegue uma panela, adicione o açúcar e a água, misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos.

Em seguida, adicione a gelatina, a pimenta e misture bem. Depois retire do fogo e sirva quando esfriar.

Pimenta com tomate

Agora é com tomate, portanto, pegue uma panela grande, adicione todos os ingredientes e misture bem.

Dica: lembre-se de remover a semente das pimentas, assim, a sua geleia não vai ficar muito ardida.

Em seguida, leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos. Depois retire do fogo, adicione em um recipiente com boa vedação e consuma gelada.

Sugestão de consumo

Essas receitas de geleia de pimenta são muito saborosas e fáceis de preparar. Além disso, são ótimas opções para consumir com pão, em saladas ou com carne assada. Sendo assim, experimente e escreva nos comentários o que você achou das receitas.

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E agora para completar sua lista de delícias de hoje, aprecie com moderação os drinks do VÍDEO  que são simplesmente deliciosos.

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